燕麥片 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，這種高纖維早餐食物能讓人飽上半天的說(shuō)法是有一定道理的。燕麥片富含纖維，能減慢消化過(guò)程，于是碳水化合物細(xì)水長(zhǎng)流地滲入血流，身體就能源源不斷地得到能量，吃糖和蛋糕也可以攝取到碳水化合物，并且從所含的單糖中迅速得到大量能源，但吃過(guò)之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麥片粥就完全不同，它能使人的血糖保持在高水平。因此，人就可以獲得更多的能量，長(zhǎng)時(shí)間后才會(huì)覺(jué)得餓。
