采用高溫(最高140℃) 高壓(最大0.35MP)的熱水對(duì)已包裝食品進(jìn)行滅菌的設(shè)備。本設(shè)備具有回轉(zhuǎn)+噴淋的雙重均溫方式。產(chǎn)品受熱均勻，徹底消除殺菌對(duì)象冷點(diǎn)；由于上部貯水罐在每次滅菌后可將高溫過(guò)熱水在壓力下貯存，備下次使用這種工作方式不但升溫快、加熱時(shí)間短可減少熱敏產(chǎn)品的加熱影響 ，另外還可節(jié)省能耗和冷卻用水；更可節(jié)省時(shí)間、提高效率。
設(shè)備配備有物料托盤(pán)、倒車(chē)、推車(chē)、貯水罐，貯氣罐、空壓機(jī)等全套附件。
設(shè)備規(guī)格：處理能力200-850公斤欣，每次耗時(shí)40-50分鐘。單雙罐系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于植物蛋白飲料，乳制品、果汁果醬及肉制品等食品工業(yè)的生產(chǎn)。
淋水回轉(zhuǎn)(靜止)式殺菌釜
適用于易拉罐， 塑瓶、玻璃瓶，蒸煮袋裝等已被行業(yè)廣泛地應(yīng)用