菠蘿蜜（jackfruit）是世界上最大的水果。根據(jù)吉尼斯世界紀(jì)錄，世界上最重的菠蘿蜜來自印度，重達(dá)42.72公斤，長(zhǎng)達(dá)57.15厘米。

菠蘿蜜是東南亞國(guó)家的一種常見水果，印度和菲律賓的街頭巷尾都能看到售賣新鮮菠蘿蜜的攤位。菠蘿蜜還生長(zhǎng)在非洲中部和東部。

在菠蘿蜜成熟（ripen）的過程中，它會(huì)由淺綠色變成黃色。

成熟的菠蘿蜜與未成熟的菠蘿蜜有很大的不同，未成熟的菠蘿蜜口感耐嚼（chewy），適合入菜，而成熟的則更甜，適合做甜點(diǎn)。

另外，菠蘿蜜樹還是一種對(duì)環(huán)境有益的（eco-friendly）的植物哦。

與其他水果樹相比，它僅需要少量水份，且不會(huì)從四周的植物中奪取營(yíng)養(yǎng)。

樹木本身還能用于制造南洋各地的傳統(tǒng)樂器。

今日推薦

jackfruit [ˈdʒækfruːt] n. 菠蘿蜜

ripen [ˈraɪpən] v. 成熟

chewy [ˈtʃuːi] adj. 有嚼勁的

ecofriendly [ˌiːkəʊ ˈfrendli] adj. 對(duì)生態(tài)環(huán)境友好的

（來源：滬江英語(yǔ)）