天婦羅(甜不辣)tempura
壽司shushi
鐵板燒teppanyaki
烤雞肉串Yakitori
甜味烤豬肉teriyakii
日本火鍋sukiyaki
生魚(yú)片sashimi
清酒saki
芥末醬wasabi
蕎麥面soba noodles
紫菜nori
芥末(其實(shí)是山葵)wasabi
味噌miso
魚(yú)湯dashi
河豚fugu
七味粉shichimi
大麥茶mugi-cha
烏冬udon
金槍魚(yú)maguro(tuna)
鯛魚(yú)madai(sea bream)
黑鱸suzuki(sea bass)
鰹魚(yú)katsua(bonito)
鱒魚(yú)masn(trout)
魷魚(yú)ika(squid)
章魚(yú)kato(octopus)
北極貝geoduck(mirugai)
韓國(guó)料理:
韓國(guó)烤肉Korean barbecue
石頭火鍋Jungol