第十八次年會(huì)暨第十二次乳品技術(shù)精品展示會(huì)

關(guān)于召開第十八次年會(huì)

暨第十二次乳品技術(shù)精品展示會(huì)的

預(yù)備通知

各會(huì)員單位：

根據(jù)協(xié)會(huì)今年工作計(jì)劃，第十八次年會(huì)將于2012年8月24—26日在杭州世貿(mào)國際展覽中心舉行，同期舉辦“第十二次乳品技術(shù)精品展示會(huì)”。

2012年乳品行業(yè)迎來了企業(yè)產(chǎn)銷平穩(wěn)增長、市場復(fù)蘇，行業(yè)發(fā)展環(huán)境漸入佳境的良好勢頭。經(jīng)過清理整頓后的乳制品行業(yè)技術(shù)裝備水平、管理水平大幅提升；目前，乳制品產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，消費(fèi)者信心、市場銷售情況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。第十八次年會(huì)將全面深入分析國內(nèi)外乳制品行業(yè)的發(fā)展形勢，探討乳制品行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，交流各地行業(yè)發(fā)展情況，研討促進(jìn)我國乳業(yè)振興發(fā)展的措施，總結(jié)、鞏固和擴(kuò)大行業(yè)升級改造的經(jīng)驗(yàn)及成果。

此次年會(huì)將邀請國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、乳業(yè)發(fā)達(dá)國家駐華使節(jié)、外國企業(yè)展團(tuán)及國、內(nèi)外乳業(yè)專家、乳品企業(yè)技術(shù)及管理人員前來參加這次一年一度的中國乳業(yè)界的盛會(huì)�，F(xiàn)就會(huì)議形式、主要內(nèi)容、論文征集等事項(xiàng)通知如下：

一、會(huì)議組織：

主辦單位：中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)

支持單位：杭州市人民政府　杭州市旅游委員會(huì)

協(xié)辦單位：杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司　杭州貝因美集團(tuán)有限公司

二、時(shí)間：2012年8月24—26日

三、住宿報(bào)到地點(diǎn)：

浙江世貿(mào)君瀾大飯店 (杭州市西湖區(qū)曙光路122號)

四、會(huì)議地址：浙江世貿(mào)君瀾大飯店

五、年會(huì)形式：

（一）開幕式：將邀請政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)就國家對行業(yè)發(fā)展政策、指導(dǎo)意見發(fā)表講話，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對行業(yè)形勢、發(fā)展方向、工作重點(diǎn)作報(bào)告，會(huì)議嘉賓、國際友人致辭。

（二）召開第四屆理事會(huì)第五次會(huì)議，報(bào)告2011年協(xié)會(huì)工作及2012年度工作計(jì)劃；選舉產(chǎn)生第五屆理事會(huì)。

（三）論壇及專題會(huì)議：

1、企業(yè)家專家論壇

主要內(nèi)容：中國新乳業(yè)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)；乳品企業(yè)誠信管理體系建設(shè)指導(dǎo)、評價(jià)工作；乳制品企業(yè)的管理機(jī)制與產(chǎn)品安全；乳制品行業(yè)的競爭與協(xié)作；乳制品企業(yè)升級改造新模式；中國式的奶源基地建設(shè)模式；中國特種乳的發(fā)展前景與潛力。

2、經(jīng)濟(jì)與市場專題會(huì)議

主要內(nèi)容：國際市場形勢與趨勢預(yù)測；國內(nèi)市場變化與行業(yè)發(fā)展形勢；消費(fèi)需求變化與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整；中小企業(yè)上市融資與企業(yè)快速發(fā)展；中國居民購買力的增長與乳業(yè)發(fā)展速度。

3、新技術(shù)、新設(shè)備、新配料專場

主要內(nèi)容：介紹近年來相關(guān)企業(yè)的最新科研成果，包括新設(shè)備、新儀器、新包材、新配料、新技術(shù)、新產(chǎn)品推介。

4、嬰幼兒配方粉專題研討會(huì)

主要內(nèi)容：國內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉科學(xué)與營養(yǎng)領(lǐng)域的最新成果，新配方研究，生產(chǎn)工藝改進(jìn)與產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的建立。

5、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)宣講與學(xué)習(xí)專題會(huì)議

主要內(nèi)容：2011、2012年新發(fā)布的政策、標(biāo)準(zhǔn)宣講、解讀，學(xué)習(xí)體會(huì)。

6、檢驗(yàn)技術(shù)專場

主要內(nèi)容：新型常規(guī)檢驗(yàn)設(shè)備儀器，快速檢驗(yàn)技術(shù)與儀器，新檢驗(yàn)方法研究，化驗(yàn)室管理。

六、本次年會(huì)同期舉辦“第十二次乳品技術(shù)精品展示會(huì)”

展出產(chǎn)品包括：乳品加工機(jī)械、灌裝包裝機(jī)械、儲(chǔ)乳及運(yùn)輸設(shè)備、流體設(shè)備（閥門、管件、泵）、噴碼機(jī)、打碼機(jī)、檢測儀器、擠奶設(shè)備、包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類）、乳品生產(chǎn)主料及配料、生產(chǎn)用水及污水處理設(shè)備、乳品技術(shù)及圖書等。

展示會(huì)于8月24日開幕至8月26日，共計(jì)3天。精品展示會(huì)已經(jīng)開始招展，具體事項(xiàng)請參見《第十二次乳品技術(shù)精品展示會(huì)招展通知》，也可在協(xié)會(huì)網(wǎng)站查閱。

七、會(huì)議論文、發(fā)言資料準(zhǔn)備：

請各會(huì)員單位、科研教育等單位積極組織有關(guān)專家，參照年會(huì)內(nèi)容撰寫論文。論文篇幅不超過5000字；“新產(chǎn)品新技術(shù)新設(shè)備推介”文稿字?jǐn)?shù)不超過2000字。論文題目及內(nèi)容提要請?zhí)顚憽罢撐幕貓?zhí)”（見附件），報(bào)協(xié)會(huì)秘書處。論文正本請于6月底前寄送協(xié)會(huì)秘書處，逾期者將不能收入論文集。

論文格式要求：文稿采用A4幅面word文檔，1.0倍行距編排。論文標(biāo)題為小二號黑體，小標(biāo)題為三號宋體，正文為小四號仿宋體，頁腳加注頁碼；題目居中，作者名字及單位、城市、郵編標(biāo)注在題目下。

論文提交方式：論文全文以電子文檔方式提交，發(fā)送至：ruzhipin@163.com，并務(wù)必將文字紙稿寄送協(xié)會(huì)秘書處；協(xié)會(huì)秘書處對各會(huì)員單位報(bào)來的論文，經(jīng)篩選后將編入大會(huì)論文集。協(xié)會(huì)秘書處還將根據(jù)論文的內(nèi)容、水平，選擇優(yōu)秀者在年會(huì)上做報(bào)告。

附件：中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第十八次年會(huì)論文回執(zhí)

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)

2012年4月11日