“有人拿臭豬肉做臘肉、香腸。”昨日上午，在接群眾舉報(bào)后，南岸區(qū)工商執(zhí)法人員火速趕往四公里，查獲問題豬肉數(shù)千公斤，一舉搗毀了這個(gè)制造劣質(zhì)腌臘制品的黑窩點(diǎn)。
在四公里李子林村，執(zhí)法人員找到了這家用劣質(zhì)豬肉制作臘肉的黑窩點(diǎn)。窩點(diǎn)內(nèi)，20桶已經(jīng)抹上食鹽的塊狀豬肉，肉桶旁邊一直徑約兩米、高一米的水槽內(nèi)，泡滿了已經(jīng)發(fā)白的豬肉。執(zhí)法人員順手用木棒攪動(dòng)一下，水槽內(nèi)散發(fā)出的惡臭令人作嘔。
隨后，執(zhí)法人員還查獲了14袋用麻布口袋裝好的問題豬肉。“每袋豬肉都有百多斤，光是用肉眼看就能看出這些豬肉已經(jīng)變質(zhì)。”一位執(zhí)法人員初步估計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)查獲的腌臘制品成品約有數(shù)百公斤，問題豬肉有數(shù)千公斤。由于該窩點(diǎn)老板一直沒有露面，目前尚無法斷定這批劣質(zhì)臘肉是否流向市場(chǎng)。
