1月25日傍晚，家住新華小區(qū)的金女士在家附近的一個流動烤地瓜攤點買了兩塊烤地瓜當零食吃。當晚20時左右，她開始出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、渾身乏力等癥狀。家里人趕緊將她送到大連大學附屬新華醫(yī)院急診科救治，經(jīng)過檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)她屬于二氧化硫中毒的典型反映，經(jīng)過救治后，金女士恢復健康。在詢問病史后，醫(yī)生懷疑導致她中毒的原因就是街頭買的烤地瓜。
大連大學附屬新華醫(yī)院急診科滑利民主任介紹，冬季開始，街頭烤地瓜的流動攤位也開始增加，醫(yī)院里因此導致急性病發(fā)作的患者也開始增多。專家分析，現(xiàn)在街頭一些流動烤地瓜的爐子是用化工原料桶制成，桶受熱后就會散發(fā)出毒性物質(zhì)，受了污染的地瓜結(jié)構(gòu)會被破壞，再加上焦炭烤地瓜時易產(chǎn)生二氧化硫氣體，很容易被地瓜吸收，吃了這樣的地瓜也是很危險。而二氧化硫中毒的患者除了頭暈、惡心、乏力外，還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，嚴重的也會出現(xiàn)生命危險。
另外，街頭烤地瓜流動攤位所用的地瓜質(zhì)量無法保證，碳在燃燒時會產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，有的桶還含有放射性物質(zhì)和砷、苯等有毒有害物質(zhì)，人們吃了這些烤地瓜，有可能導致慢性化學物質(zhì)中毒，嚴重者會損害神經(jīng)、消化、呼吸系統(tǒng)。
因此，醫(yī)生建議，喜歡吃烤地瓜的市民可以去市場選購新鮮干凈、表皮光潔的生地瓜，自己用微波爐烤，這樣吃不但可以保證安全，還可以吃出營養(yǎng)。(楊旭)
