香滑的果仁巧克力，一向深受消費(fèi)者歡迎，被許多人當(dāng)成饋贈(zèng)親友的禮品。前幾天，陳女士就因參加婚禮分到幾盒德芙原粒杏仁巧克力。沒(méi)想到的是，一顆巧克力里竟然吃出了三條活生生的蟲(chóng)子。
受到驚嚇之余，這幾天陳女士一直覺(jué)得惡心難受，同時(shí)，她向瑪氏食品（中國(guó)）有限公司提出了索賠三千元精神損失費(fèi)的要求。
一顆杏仁巧克力藏著三條蟲(chóng)
前幾天，陳女士參加朋友的婚禮，分到幾盒喜糖。
1月9日下午兩點(diǎn)，陳女士打開(kāi)喜糖，挑出了四五顆獨(dú)立包裝的德芙原粒杏仁巧克力，剝開(kāi)了吃。
吃到倒數(shù)第二顆時(shí)，陳女士突然覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)。此時(shí)，她還沒(méi)咬開(kāi)杏仁，只是覺(jué)得杏仁外面包裹的巧克力口味有點(diǎn)異樣，不是滑滑的。“吐出來(lái)一看，我發(fā)現(xiàn)杏仁表面竟然有幾個(gè)小孔，有條蟲(chóng)子正從里面爬出來(lái)。這下我終于明白口感為什么不對(duì)了，這是因?yàn)榍煽肆ν鈱颖幌x(chóng)子蛀后發(fā)生了變化。當(dāng)時(shí)我又驚訝又惡心，立即就跑到衛(wèi)生間吐了。然后，我回到了辦公室，把杏仁掰了開(kāi)來(lái)，里面竟然還躲著另外兩條蟲(chóng)子。”
一顆杏仁巧克力竟然藏著三條蟲(chóng)子，陳女士越想越覺(jué)得難受，她立即從網(wǎng)上找到了德芙生產(chǎn)商--瑪氏食品（中國(guó)）有限公司的電話(huà)，并聯(lián)系到了“瑪氏食品”杭州辦事處。
消費(fèi)者索賠三千元精神損失費(fèi)
“當(dāng)天下午，瑪氏食品杭州辦事處的高級(jí)客戶(hù)主任蔣先生來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，他確認(rèn)了這是瑪氏公司的產(chǎn)品，并解釋說(shuō)杏仁在加工時(shí)很可能含有蟲(chóng)卵，因此才會(huì)長(zhǎng)出蟲(chóng)子來(lái)。我當(dāng)時(shí)提出了索賠要求，但他沒(méi)有給出明確說(shuō)法，只是帶走了其中一條蟲(chóng)子。”陳女士說(shuō)。
昨天下午，記者在陳女士辦公室看到了這顆出問(wèn)題的德芙巧克力。有條白白的蟲(chóng)子正在探頭探腦地蠕動(dòng)著，想從里面鉆出來(lái)。陳女士又拿出了另外一條外形一樣的白蟲(chóng)子，只是這一條蟲(chóng)子已經(jīng)死了。
“你說(shuō)惡心不惡心，雖然我及時(shí)發(fā)現(xiàn)了，但是因此引起的不適感卻久久不能消退。吃了這顆變質(zhì)的巧克力，也不知道會(huì)引起什么不良后果，我希望‘瑪氏食品’能賠償我三千元精神損失費(fèi)。”陳女士說(shuō)。
瑪氏食品：沒(méi)有任何證據(jù)證明
對(duì)于陳女士的說(shuō)法，瑪氏食品杭州辦事處的高級(jí)客戶(hù)主任蔣先生表示：“目前沒(méi)有任何證據(jù)說(shuō)明這顆巧克力是我們的產(chǎn)品，也沒(méi)有任何證據(jù)說(shuō)明不是我們的產(chǎn)品。我不太方便接受媒體的采訪(fǎng)，不想多說(shuō)什么。”
陳女士則說(shuō)，目前雙方已經(jīng)到工商部門(mén)進(jìn)行過(guò)一次調(diào)解，但失敗了。“因?yàn)槭Y先生不同意賠償我三千元的精神損失費(fèi)，只同意賠償500元。此外，他說(shuō)由于這件事情引起的不舒服可以去醫(yī)院檢查，檢查費(fèi)用可以報(bào)銷(xiāo)�，F(xiàn)在他不肯明確承認(rèn)該巧克力是‘瑪氏食品’生產(chǎn)的，明顯是在耍賴(lài)。對(duì)他的說(shuō)法，我不能接受。我會(huì)繼續(xù)為自己維權(quán)，直到他們給我一個(gè)合理說(shuō)法。”
食品專(zhuān)家：果仁易沾染蟲(chóng)卵而生蛀蟲(chóng)
杏仁巧克力是如何加工的，又為什么會(huì)孵出蟲(chóng)子？昨天，記者咨詢(xún)了食品專(zhuān)家。
浙江省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事鄭林指出，杏仁等堅(jiān)果食品一般都要經(jīng)過(guò)高溫烘炒，熟了以后才能吃。在烘炒過(guò)程中，一般的蟲(chóng)卵和細(xì)菌都會(huì)被殺死。但是，堅(jiān)果巧克力還要裹上一層巧克力涂層，在烘炒和涂層這兩道工序之間，如果堅(jiān)果存儲(chǔ)不當(dāng)，堅(jiān)果就可能從空氣或者其他地方沾染到蟲(chóng)卵，遭到污染。而在涂層時(shí)，溫度是不能太高的（因超過(guò)人體體溫時(shí)，巧克力就會(huì)融化）,之前染到的蟲(chóng)卵此時(shí)并不能被殺死。
“含有蟲(chóng)卵的杏仁巧克力在進(jìn)行真空包裝后，如果蟲(chóng)卵沒(méi)有死亡，就很可能從巧克力和杏仁中獲得養(yǎng)分而孵化出來(lái)。當(dāng)然，蟲(chóng)子孵化需要空氣，但因真空包裝也只是相對(duì)的真空，往往還殘留一點(diǎn)空氣，這就給蟲(chóng)子存活創(chuàng)造了條件。”
鄭林提醒大家，和純巧克力相比，果仁巧克力營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但更容易變質(zhì)，如果生產(chǎn)時(shí)殺菌不徹底的話(huà)，有可能產(chǎn)生蛀蟲(chóng)。
