“遠(yuǎn)大”腐竹違規(guī)添加“吊白塊”被停售

    昨天，北京市工商局發(fā)布消息稱，標(biāo)稱為“遠(yuǎn)大”牌優(yōu)質(zhì)腐竹等11種食品中違規(guī)添加“吊白塊”，將在全市停售。

    市工商局近日對(duì)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑進(jìn)行專項(xiàng)整治抽檢。工商人員抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱為北京遠(yuǎn)和大商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“遠(yuǎn)大”牌優(yōu)質(zhì)腐竹含有甲醛次硫酸鈉，即“吊白塊”，其他10種食品也被查出違規(guī)添加了“吊白塊”。

    市工商局負(fù)責(zé)人表示，“吊白塊”經(jīng)加熱后分解成甲醛和二氧化硫，超量食用含有“吊白塊”的腐竹會(huì)損壞腎臟、肝臟。“吊白塊”產(chǎn)生的甲醛對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用，并能刺激肺部引起中毒性肺水腫。

    市工商局負(fù)責(zé)人表示，11種問(wèn)題食品將在全市停售，并對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行查處。