用果漿或濃縮粉兌上水一攪拌，裝在塑料杯里，就成了一款街頭自制冷飲。近日，省城天氣越來(lái)越熱，記者在街頭采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種自制冷飲賣得還很火，各種口味都有，尤其受年輕人的歡迎。但是，消費(fèi)者無(wú)法知道這種飲料其原材料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，衛(wèi)生狀況能讓人放心嗎？
昨天上午，天氣悶熱。在合肥步行街附近的一家小型奶茶店，記者看到柜臺(tái)上擺放著許多透明的塑料罐，里面裝著各種顏色的濃縮粉，而塑料罐外面除了貼著一張張標(biāo)注著草莓、蘋果、西瓜等口味的紙質(zhì)標(biāo)簽外，沒(méi)有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期之類的標(biāo)志。記者要了一杯西瓜味奶茶后，只見(jiàn)老板將塑料罐里的粉紅色粉末和其他一些原料倒進(jìn)一只塑料杯，注入水，然后用機(jī)器封口，一杯珍珠奶茶就制作好了。記者品嘗了一口發(fā)現(xiàn)這杯珍珠奶茶味道非常淡，沒(méi)有什么奶茶味。當(dāng)記者詢問(wèn)濃縮粉的來(lái)源時(shí)，老板卻守口如瓶。
記者采訪中發(fā)現(xiàn)，還有不少自制飲料攤點(diǎn)是露天經(jīng)營(yíng)，且沒(méi)有防塵設(shè)施，一些做好的成品和原材料露天放置。一些裝著原料的塑料罐上也無(wú)商標(biāo)、生產(chǎn)廠家、廠址和生產(chǎn)日期等相關(guān)標(biāo)志。
在一路口處，記者看到一攤點(diǎn)生意不錯(cuò)，老板忙得不亦樂(lè)乎。記者試著上前詢問(wèn)這些飲料是怎么加工的，攤主顯得很謹(jǐn)慎，說(shuō)，“你放心，絕對(duì)保證衛(wèi)生，我每天要賣出去那么多杯，如果有問(wèn)題那還了得？”記者表示聽(tīng)說(shuō)有的飲料就是用自來(lái)水兌的，這位老板回答卻很干脆，“那肯定了，自來(lái)水便宜啊，那樣能節(jié)約不少成本。不過(guò)我用的都是桶裝純凈水，你可以放心買。”
對(duì)此，省消協(xié)相關(guān)工作人員提醒，炎熱的天氣使純果汁飲料容易變質(zhì)，如果攤主用的是過(guò)期變質(zhì)的果漿，肯定對(duì)人的健康有影響。消費(fèi)者盡量不要飲用這種街頭散裝自制飲料，因?yàn)檫@些飲料的制作原料來(lái)源不明，再加上街頭塵土飛揚(yáng)，人來(lái)車往，很容易感染上病菌，在夏季天熱的情況下容易引發(fā)腸道類疾病。
