新華網(wǎng)南京１０月４日專電（記者凌軍輝）“初生蛋是母雞開(kāi)始產(chǎn)蛋的前十個(gè)蛋，集中了母雞飼養(yǎng)１００多天的精華。為使您的孩子健康、聰明，請(qǐng)每天給您的孩子服用一個(gè)初生蛋。”江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)一商家因炒作“初生蛋”日前被工商部門(mén)依法查處，罰款１萬(wàn)元。
丹徒區(qū)工商局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年６月，丹徒區(qū)的土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶丁某在電視上看到關(guān)于母乳初乳、牛初乳等高營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的介紹，突發(fā)奇想，萌發(fā)了炮制“初生蛋”的念頭。丁某隨即以“初生蛋”為噱頭，大肆進(jìn)行廣告炒作。
工商部門(mén)調(diào)查后認(rèn)為，“初生蛋”系人為炒作概念，并無(wú)科學(xué)根據(jù)。經(jīng)營(yíng)戶丁某已構(gòu)成虛假宣傳，依法對(duì)其處以１萬(wàn)元罰款。目前，工商部門(mén)已對(duì)生產(chǎn)廠商進(jìn)行查處，對(duì)已流入市場(chǎng)的“初生蛋”，要求超市、批發(fā)部等經(jīng)銷商主動(dòng)撤柜。
南京市衛(wèi)生監(jiān)督所的食品營(yíng)養(yǎng)專家表示，目前沒(méi)有任何檢測(cè)證據(jù)表明，初生蛋的營(yíng)養(yǎng)含量比普通雞蛋更多一些。實(shí)際上，初生蛋個(gè)頭較小，每個(gè)約４０克，因?yàn)榉至坎粔驑?biāo)準(zhǔn)，一些國(guó)家是不允許出售的。到了母雞３０周齡左右時(shí)，雞蛋重６０克至６５克，才達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)。初生蛋與母雞３０周齡后下的蛋，除重量上有差別外，兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有明顯差異。
