一進(jìn)4月中旬，春鲅魚就成了青島市民們心頭惦記的最大美味。昨日，記者走訪島城海鮮市場發(fā)現(xiàn)，大量號稱"本地"的鲅魚已經(jīng)上市銷售，吸引了不少市民前來嘗鮮。不過，記者從嶗山區(qū)漁港管理處了解到，春鲅魚目前還沒游抵青島近海，市面上在售的仍然是黃海南部等海域的鲅魚，大概本周末，市民就能吃上從青島近海打上來的鮮鲅魚了。
外地鲅魚
充斥市場
"新鮮的本地鲅魚上市嘍！"昨日上午，記者在南山水產(chǎn)品批發(fā)市場看到，多數(shù)商販都在自己的攤子上擺起了鮮鲅魚，他們一邊往鲅魚身上灑水、擺海草，一邊大聲叫賣，這兩招也確實(shí)吸引了不少過路的市民駐足購買。"剛下來的鮮鲅魚，又是周末，正好買兩條送給老丈人。"一位正在購買鲅魚的市民掀開其中一條的腮幫看了又看，并告訴記者，這魚確實(shí)很新鮮，雖然不能確定是不是青島本地的，但品質(zhì)新鮮、價(jià)格也不高，還是樂意買兩條回去嘗鮮。
春鲅上市量大價(jià)低
記者在市場上轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，今年春鲅魚上市的價(jià)格確實(shí)不高。一斤多重的鲅魚大概13元/斤左右，兩斤半個(gè)頭的要18元/斤，每條重量達(dá)到三斤以上的賣23元/斤。"今年鲅魚上市量真大，所以價(jià)格才這么便宜。"一位商販向記者坦言。
本地鲅魚周末到近海
昨日下午，嶗山區(qū)漁港管理處主任欒珠先向記者證實(shí)，現(xiàn)在春鲅魚確實(shí)還未游到青島的近海海域，而是聚集在黃海南部、東海北部海域，市面上正在出售的鲅魚多數(shù)就是來自這些海域。"預(yù)計(jì)再過5天左右，春鲅魚就能游到近海了。"欒珠先表示，隨著北方氣溫的上升，海水溫度也隨之上升，鲅魚一路向北游，大概4月下旬游到我市海域。另外青島近海海域的溫度、鹽度都更適合鲅魚的生長，所以從這里捕撈的鲅魚味道也更鮮美。當(dāng)然，開始捕撈的春鲅魚價(jià)格也不菲，大概要在每斤28元左右。
