據(jù)媒體報(bào)道，武漢市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局近日表示，酒店、餐館等企業(yè)出售自制酒都被叫停。出售自制酒的商家必須取得生產(chǎn)許可證，并履行備案登記制度，否則，違反了酒類(lèi)生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定，依據(jù)有關(guān)法規(guī)最高可處5萬(wàn)元罰款，并公布舉報(bào)電話(huà)。令人叫好。
如今，城鄉(xiāng)不少酒樓、超市等企業(yè)出售自行配制的枸杞酒、藥酒、楊梅酒等，這些酒實(shí)際上就是從一些不法生產(chǎn)廠(chǎng)家、個(gè)體業(yè)主購(gòu)進(jìn)的低價(jià)散裝白酒，加入中藥等成分后，標(biāo)榜有防病治病、滋陰壯陽(yáng)、滋容養(yǎng)顏、延年益壽作用，深得人們喜愛(ài)。
然而，酒店自泡藥酒盛行卻存在不少隱憂(yōu)。有些酒店業(yè)主缺乏藥材知識(shí)，利用民間偏方自配藥酒，很可能泡出“問(wèn)題酒”。一些消費(fèi)者認(rèn)為藥酒包治百病，有病則飲，致使有些藥酒方子跟病癥南轅北轍，貽誤病情。
有資料顯示，孝感市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)管理辦公室前不久檢查發(fā)現(xiàn)，該市中低檔酒店、路邊店八成都有自己配制的藥酒銷(xiāo)售，部分大酒店還銷(xiāo)售自制的“特色酒”。這些標(biāo)榜有滋陰壯陽(yáng)等功效的自制酒，相當(dāng)一部分是低價(jià)散裝白酒加點(diǎn)中藥材。
上述現(xiàn)象有悖政府酒類(lèi)生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。同時(shí)，從公平交易、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益這個(gè)角度看，這也是對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的侵犯。武漢市酒類(lèi)專(zhuān)賣(mài)局施用重典嚴(yán)查酒店、餐館等企業(yè)自行配制酒出售違規(guī)行為，凈化酒類(lèi)市場(chǎng)，保護(hù)消費(fèi)者健康的精明之舉值得學(xué)習(xí)借鑒。
專(zhuān)家建議：配制藥酒需要請(qǐng)教專(zhuān)門(mén)藥劑師，掌握藥材成分搭配、配制時(shí)間和操作方法，不能自作主張；是藥三分毒，飲用藥酒一定要適當(dāng)、適量，才能防病治��；藥酒并非人人能飲，例如，患有支氣管炎、肝炎、高血壓、心臟病、腎功能不全等的人就不宜飲用，否則容易誘發(fā)和加重病情。消費(fèi)者也應(yīng)自覺(jué)抵制“問(wèn)題酒”。在買(mǎi)酒前可向商家索看備案登記和隨附單，如果商家拿不出或是消費(fèi)者懷疑其有假，可向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)舉報(bào)。
