很多人認(rèn)為，近視僅是由不健康的看書寫字姿勢引起的。但營養(yǎng)專家卻指出，偏食、挑食也是導(dǎo)致近視發(fā)生的一個(gè)不容忽視的原因。
調(diào)查表明，我國近視眼發(fā)生率位居世界第一，小學(xué)生、中學(xué)生、大學(xué)生近視眼發(fā)生率依次為22.78%、55.22%和76.74%。專家介紹，挑食、偏食會(huì)使兒童眼睛發(fā)育所需的營養(yǎng)供給不足。所以預(yù)防近視，孩子的食譜要多樣化，注意葷素和粗細(xì)搭配，以保證他們眼睛營養(yǎng)的充分供給。
專家指出，兒童應(yīng)少食酸、甜食品，因?yàn)檫@些食品都會(huì)在血液中產(chǎn)生大量的酸，影響食物中鈣離子的吸收，使眼球壁彈性降低，不能保持正常眼壓，容易造成近視。
建議兒童可以多吃些健脾養(yǎng)胃和補(bǔ)益氣血的食物，如龍眼肉、山藥、胡蘿卜、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。同時(shí)桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食品能起到養(yǎng)心安神明目的作用。再有，還應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等。補(bǔ)充鋅和鉻等元素也很重要，黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等食物中含鋅量較高；牛肉、谷物、肉類、肝類等食物中含鉻較豐富。
