1、宜多食能溫補陽氣的食物。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說要“春夏養(yǎng)陽”，也就是在春季應(yīng)該多吃一些能溫補陽氣的食物，比如韭菜、大蒜、蔥等，因為在經(jīng)歷寒冬以后，人身體內(nèi)的陽氣損耗較多，所以應(yīng)該適當補充。
2、宜多食甜，少吃酸。
唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季應(yīng)該少吃含酸味的食物，多吃含甜味的食物，這樣可以補益人體內(nèi)的脾胃之氣。大棗、甘薯、山藥、大米等都是適合春季食用的食物。
3、宜多吃新鮮蔬菜。
人們在經(jīng)過冬季以后，普遍會出現(xiàn)維生素、無機鹽以及微量元素攝入不足的情況，所以應(yīng)該在春季多多補充新鮮蔬菜，菠菜、薺菜、萵筍等都是適合春季食用的蔬菜。
