四川汶川地震后，不少人長(zhǎng)時(shí)間處在焦慮當(dāng)中，心神不定，食欲減退。對(duì)此專(zhuān)家提醒說(shuō)，可調(diào)整飲食安撫地震后的心情。
陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)周玲說(shuō)，零食雖然不是鎮(zhèn)靜劑，但是卻能起到調(diào)節(jié)情緒的作用，所以可考慮吃一些自己平時(shí)喜歡吃的東西，諸如葡萄干、蜜餞、花生、巧克力等零食，能夠化解緊張情緒，消除不安。
第四軍醫(yī)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)教研室教授王楓說(shuō)，應(yīng)多補(bǔ)充一些碳水化合物，這對(duì)于改善焦慮、失眠、神經(jīng)衰弱都有好處。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于碳水化合物，蓮子、藕粉、蜜棗、百合等也都是碳水化合物含量很高的食物。水果中的香蕉、草莓、龍眼、蘋(píng)果也都具有安神效果，對(duì)消除疲勞和過(guò)度緊張大有益處。
周玲說(shuō)，老年人在震后比年輕人從內(nèi)心上更容易擔(dān)憂(yōu)，進(jìn)而出現(xiàn)精神緊張、食欲不振等癥狀。對(duì)此，老年人可吃一些有助于消化的食品，諸如稀飯、青菜、饅頭等主食，可以改善食欲。
