海水魚常見的有帶魚、黃花魚、鮑魚、魷魚、沙丁魚、鯧魚（平魚）、鲅魚、金槍魚、鮭魚（三文魚）等。據(jù)中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院艾慶輝教授介紹，在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動(dòng)植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為DHA的成分，是大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。可以說從胎兒起，經(jīng)過嬰幼兒到青少年時(shí)期，乃至在人的整個(gè)生命活動(dòng)過程中，DHA對(duì)提高人的記憶力和思考力都是十分重要的。
另外，海魚中的歐米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水魚要高得多。研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽—3脂肪酸對(duì)緩解腦血管痙攣、惡性偏頭痛都有很好的作用，還能提高機(jī)體的抗炎能力。
