年輕單身白領(lǐng)單身居多，由于工作忙、時(shí)間緊，往往沒(méi)時(shí)間騰出充分時(shí)間購(gòu)買(mǎi)瘦身健康食品。減肥應(yīng)從健康食品開(kāi)始，下面的九點(diǎn)建議將會(huì)使采購(gòu)更健康、愉快，而且成本還更低，資深體重管理咨詢(xún)師金山說(shuō)。
1.選擇為單身設(shè)計(jì)的菜譜
要充分享受在家做飯的愉快，同時(shí)還不浪費(fèi)，你需要合理的菜譜。有很多為一個(gè)人或兩個(gè)人設(shè)計(jì)的菜譜，或?qū)⑵胀ú俗V的份量減半。要知道，自己做菜時(shí)有充分挑選自己喜歡菜的自由，遵從自己習(xí)慣和愛(ài)好是減肥成功的一大要素。
2.檢查保質(zhì)期
超市希望先出售臨近保質(zhì)期的商品，所以這些商品會(huì)排在貨架的前面。對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)，這些商品可能會(huì)在沒(méi)有吃完前變質(zhì)。所以在購(gòu)買(mǎi)牛奶、果汁、松軟奶酪、或者雞蛋時(shí)，要看看包裝上的保質(zhì)期，選擇剩余有效期較長(zhǎng)的商品。
3.避免大包裝食品
也許小包裝的奶酪、調(diào)味品、或者肉可能要貴一點(diǎn)，但實(shí)際上還是合算的。如果到了有效期還沒(méi)有吃完，一瓶番茄醬扔掉半罐，那么也就談不上省錢(qián)了。
4.使用保鮮袋
在保鮮袋內(nèi)，將食品分成小份，放在冰箱里，便于以后烹調(diào)用。要知道，即使是在冰箱，用保鮮袋包裝的食物也是有保質(zhì)期的。生魚(yú)或肉在冰箱內(nèi)保存時(shí)間不得超出三個(gè)月，而加工食物則不得超過(guò)六個(gè)月。
5.拒絕方便食品
很多方便食品都是油炸、高脂肪高鹽的，它們是減肥瘦身的攔路虎。而且食用方便、美味可口，一旦養(yǎng)成習(xí)慣，就很難改變。同時(shí)，避免那些大包裝的方便食品，應(yīng)選擇肉制品冷藏柜的小袋包裝肉類(lèi)食品，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)已清洗過(guò)的小包裝的綠色蔬菜。如果柜中出售烤雞，可要求切半份或四分之一份。
6.不要忘記農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
與超市相比，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能會(huì)有更多口味更好的水果及蔬菜。看看他們的新鮮雞蛋、肉類(lèi)或者面點(diǎn)，其中很多商品都是散裝的，沒(méi)有包裝，所以，你可以要你所需要分量。
7.與朋友一起采購(gòu)
采購(gòu)有時(shí)會(huì)很無(wú)聊——不管是在超市里還是在去超市的路上。所以，找一個(gè)朋友一起去逛超市，還可以聊聊天，交流一下彼此瘦身的經(jīng)驗(yàn)。
8.填飽肚子再去采購(gòu)
如果在饑餓的時(shí)候采購(gòu)，你可能會(huì)一時(shí)沖動(dòng)，做出不理智的購(gòu)物行為。要想培養(yǎng)自己健康的生活方式，應(yīng)在午餐或晚餐后去采購(gòu)。
