由于香蕉中富含讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6、對抗緊張情緒的礦物質(zhì)鎂，還是人體必需的氨基酸――色氨酸的來源，這幾種物質(zhì)一同起作用，就成為人體制造血清素的主要原料，具有鎮(zhèn)定、安眠的功效。
大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)脾安神作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用，或與百合煮粥食用，能加快入睡時(shí)間。
現(xiàn)在生活壓力越來越大，睡眠不好也成了大家的一個(gè)常見問題。睡眠不好，會(huì)使人頭昏腦脹、全身無力。失眠看似是小病，但對人們生活有著很大的影響。有沒有簡單有效的方法可以防治失眠？生活家特別為您推出關(guān)于睡眠問題的系列文章，希望您能走出失眠的陰影，擁有一個(gè)美麗香甜的夢！
意大利科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)葡萄可幫助睡眠
近日，據(jù)美國哥倫比亞電視臺(tái)(CBS)報(bào)道，意大利科學(xué)家公布了一項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)：吃葡萄可能有助于睡眠。
報(bào)道稱，研究人員共對8種葡萄汁進(jìn)行了檢測，發(fā)現(xiàn)其中可能含有睡眠輔助激素――褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質(zhì)，可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，并能治療失眠。夜晚時(shí)褪黑素水平上升是睡眠的信號，黎明時(shí)下降則是醒來的信號。
在線雜志《食品科學(xué)與農(nóng)業(yè)》刊登了葡萄與褪黑素之間可能存在聯(lián)系的報(bào)道。測試顯示，不同品種的葡萄均含有一定量的褪黑素，但水平各有不同。研究人員還稱，由于葡萄酒中含有抗氧化劑和酒精，其所含褪黑素的數(shù)量可能更高，更有助于睡眠。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院何計(jì)國教授表示，除了葡萄外，香蕉、大棗等幾種水果也具有安神、促進(jìn)睡眠的功效。由于香蕉中富含讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6、對抗緊張情緒的礦物質(zhì)鎂，還是人體必需的氨基酸――色氨酸的來源，這幾種物質(zhì)一同起作用，就成為人體制造血清素的主要原料，具有鎮(zhèn)定、安眠的功效。大棗中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)脾安神作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用，或與百合煮粥食用，能加快入睡時(shí)間。
