讓眼睛保持最佳工作狀態(tài)，我們需要對(duì)其進(jìn)行呵護(hù)，并避免可能傷害眼睛的危險(xiǎn)和疏忽行為。
首先，讓我們了解什么樣的營(yíng)養(yǎng)有利于眼睛健康。
營(yíng)養(yǎng)一說
維生素A
好幾代人以來，母親都會(huì)告訴孩子，吃胡蘿卜可以在夜里看得更清楚。這可能對(duì)，也可能不對(duì)。事實(shí)上，這種民間智慧和已知的科學(xué)事實(shí)略有偏差。胡蘿卜富含維生素A,而缺乏這種營(yíng)養(yǎng)成分的早期癥狀之一就是夜盲。但這并不等于說，吃胡蘿卜會(huì)讓正常的夜視能力更好。正如大多數(shù)母親所說的，胡蘿卜中的維生素A能讓您的眼睛保持健康。
不過有一點(diǎn)無可辯駁，即維生素A對(duì)眼睛健康和視力正常有著至關(guān)重要的作用。長(zhǎng)期嚴(yán)重缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致稱為眼球干燥癥（或干眼�。┑募膊�。這種病會(huì)影響角膜--可供光線進(jìn)入眼睛的透明覆蓋物�；佳矍蚋稍锇Y時(shí)，正常情況下清晰、反光的角膜變得極其干燥。如果不治療，這種病可能會(huì)導(dǎo)致失明。在發(fā)展中國(guó)家，每年有約300萬兒童患眼球干燥癥，其中多達(dá)25萬名最終永久失明。然而，如果飲食恰當(dāng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素A,就能避免這樣的悲劇。
抗氧化劑
抗氧化劑最近頻頻成為新聞報(bào)道的對(duì)象，因?yàn)橛凶C據(jù)顯示，它們能防止某些隨衰老出現(xiàn)的生物性退化。研究者認(rèn)為抗氧化劑能防止由氧化引起的細(xì)胞損害，從而令人體受益。（氧化作為一個(gè)自然過程，是正常細(xì)胞活動(dòng)的一部分。該過程與水果切開后在空氣中暴露太長(zhǎng)時(shí)間發(fā)生的褐變效應(yīng)相似。）
除了降低心血管疾病和癌癥的發(fā)病率，抗氧化劑（與鋅一起）還有助于預(yù)防黃斑變性，這是一種隨衰老出現(xiàn)的嚴(yán)重眼疾。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院進(jìn)行的年齡相關(guān)性眼病研究 （AREDS）發(fā)現(xiàn)，對(duì)于那些晚期疾病的高危人群來說，高水平的抗氧化劑維生素A（β-胡蘿卜素）、C和E能大大降低發(fā)展為晚期年齡相關(guān)性黃斑變性（AMD）的風(fēng)險(xiǎn)。不過，該研究并沒有提出抗氧化劑能預(yù)防白內(nèi)障病變的證據(jù)。
礦物質(zhì)
除了抗氧化劑外，研究者認(rèn)為某些礦物質(zhì)也和眼睛健康有關(guān)。例如鋅，經(jīng)證實(shí)就有助于降低患晚期年齡相關(guān)性黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。年齡相關(guān)性眼病研究（AREDS）發(fā)現(xiàn)，攝入高水平的鋅以及高水平的抗氧化劑維生素，能使發(fā)展為晚期黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)降低約25%.
避免危險(xiǎn)和意外一說
眼睛受傷可能在任何地方發(fā)生。據(jù)專家稱，90%的眼睛受傷都能預(yù)防。所需的只是在眼睛容易受傷的情況下多加警惕。舉例說明：
玩耍時(shí)
無論是游離的釣魚線、彈跳的球、反彈的蹦極繩，還是飛散的營(yíng)火火星及娛樂裝置，都有導(dǎo)致眼睛嚴(yán)重受傷的危險(xiǎn)。確保安全玩耍的最佳方法還是保持警惕。密切注意您正在進(jìn)行的活動(dòng)以及周圍的情況。
與體育活動(dòng)相關(guān)的眼睛受傷每年至少有20萬例。防護(hù)眼鏡有助于預(yù)防。
與體育活動(dòng)相關(guān)的眼睛受傷每年至少有20萬例，棒球、籃球、網(wǎng)球、壁球和曲棍球運(yùn)動(dòng)員最易受傷。無論是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、球場(chǎng)還是溜冰場(chǎng)，佩戴防護(hù)眼鏡都能從前方和各個(gè)側(cè)面給予您保護(hù)。由聚碳酸酯或其他堅(jiān)固塑料制成的眼鏡最好。
家庭作坊內(nèi)
飛揚(yáng)的木屑、跳飛的釘子、噴濺的涂料稀釋劑，這些只是在家自己動(dòng)手干活的少數(shù)危險(xiǎn)。戴防護(hù)眼鏡可能有點(diǎn)麻煩，但也許就能挽救您的視力。下面是可供選擇的一些裝備：
·安全眼鏡。只需幾元錢，就可在您錘打或使用工具或慢速電動(dòng)工具時(shí)提供保護(hù)。護(hù)目鏡上需要具備已通過安全測(cè)試的標(biāo)識(shí)，用聚碳酸酯制成的護(hù)目鏡抗沖擊性最佳。確保護(hù)目鏡還有側(cè)邊，以擋住從側(cè)面飛來的物體。如果需要，您也能買到處方安全眼鏡。
·護(hù)目鏡。護(hù)目鏡可以擋住從四面八方向您飛來的碎片。因此，當(dāng)您使用工具、化學(xué)藥品等時(shí)，護(hù)目鏡能給予您最全面的保護(hù)。
·面罩。當(dāng)您使用車床或刳刨機(jī)等設(shè)備時(shí)，面罩是理想的選擇。如果您在焊接，請(qǐng)確保面罩有特殊遮蔽，能防止眼睛受強(qiáng)光傷害。由于面罩不能抵擋劇烈沖擊，或是從面罩上方或周圍飛來的物體，因此必須在面罩下面戴上安全眼鏡或護(hù)目鏡。
庭院工作
很多人都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，即連修草坪這樣的簡(jiǎn)單家務(wù)活也會(huì)導(dǎo)致眼睛受傷。割草機(jī)噴出的石頭或樹枝造成了數(shù)千例眼睛受傷。因此，最好配戴護(hù)目鏡來抵擋飛起的碎片。修剪樹籬時(shí)也是一樣，因?yàn)闃渲赡軓椈�，打中眼睛。�?dāng)您使用鏈鋸時(shí)，面罩和護(hù)目鏡都必不可少。
其他家務(wù)或修理雜務(wù)--從事許多其他家務(wù)工作時(shí)也最好配戴護(hù)目裝備。例如，當(dāng)您在汽車下工作時(shí)，護(hù)目鏡能保護(hù)眼睛免受下落的砂礫傷害；進(jìn)行清洗工作時(shí)，可免受飛濺的化學(xué)藥品傷害；給天花板刷油漆時(shí)，可免受下滴的油漆傷害。
