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節(jié)日美食多 三餐別太飽

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-22  來(lái)源:北京娛樂(lè)信報(bào)
核心提示:??春節(jié)是放松的日子,平日里緊繃的神經(jīng)一下子就放松下來(lái)。為了不在節(jié)后痛苦地節(jié)食,我們有必要提醒自己,一日三餐別吃得太飽。親友團(tuán)聚,喜悅之情和熱鬧的氣氛,讓人很容易忘記飲食的節(jié)制,你來(lái)我往之間往往就大大超過(guò)了平日里進(jìn)餐的食量。因此在節(jié)前,有必要提醒自

??春節(jié)是放松的日子,平日里緊繃的神經(jīng)一下子就放松下來(lái)。為了不在節(jié)后痛苦地節(jié)食,我們有必要提醒自己,一日三餐別吃得太飽。親友團(tuán)聚,喜悅之情和熱鬧的氣氛,讓人很容易忘記飲食的節(jié)制,你來(lái)我往之間往往就大大超過(guò)了平日里進(jìn)餐的食量。因此在節(jié)前,有必要提醒自己,別吃得太飽,以免上班后發(fā)現(xiàn)腰圍粗了一大圈,小肚腩也凸了出來(lái),身材悄然走樣。??

    原則1

??飯吃七分飽

??節(jié)日中的飲食,同樣要追求健康。飯吃七分飽,從一大桌子的菜品和主食里,挑選有營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,而且不要吃得太飽,每頓飯都吃頂,很容易給身體造成消化上的負(fù)擔(dān),暴飲暴食會(huì)讓身體在節(jié)日里難以負(fù)荷。??

    由于春節(jié)人們吃的東西較多,食品種類也很雜,別忘了多吃一些具有清道夫作用的食品,幫助腸道“排毒”,比如魔芋、木耳、芹菜、雜糧、豆類等。??

    節(jié)日里觥籌交錯(cuò)之間,我們要堅(jiān)持細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣,慢慢享用美食,這樣做有助于自己減少進(jìn)食量。

??此外,由于春節(jié)里做的菜種類繁多,而其中往往又添加了大量的鹽、糖等調(diào)料,容易破壞體內(nèi)的酸堿平衡,造成體重的增加。在烹調(diào)的時(shí)候,我們要盡量少用醬油、雞精、鹽等調(diào)味品,多運(yùn)用天然食物來(lái)調(diào)味。控制鹽分和糖分的攝取,有助于維持身體正常的水分代謝。?

    原則2

??飲酒要少量

??餐前喝一碗營(yíng)養(yǎng)豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時(shí)就不會(huì)吃得太多。但盡量不喝用牛奶或奶油做湯底的湯,以免增加大量的熱量。??

    飲酒助興不可避免,但節(jié)日期間,不要每天都喝得酩酊大醉,在很多人的生活中,醉酒就是過(guò)年,但這樣做會(huì)損害健康,要克制飲酒。如果飲酒過(guò)量,可適當(dāng)吃些水果,能有效稀釋腸胃內(nèi)乙醇的濃度。??

    茶幾上少放零食,以免邊看電視邊吃進(jìn)去含有大量熱量的零食,讓體重在不知不覺(jué)中增加。

??原則3

??餐后多活動(dòng)

??為了防止上班后身體走形,甚至長(zhǎng)出來(lái)“雙下巴”,我們?cè)诖汗?jié)假期要強(qiáng)迫自己參加一些運(yùn)動(dòng),比如飯后的洗碗、掃地、拖地等家務(wù),每天不間斷地運(yùn)動(dòng),有助于防止造成脂肪的堆積,提高基礎(chǔ)代謝率。??

    天氣好的時(shí)候,在飯后還要出去散步二三十分鐘,起到健身塑身的作用。總之,不要在節(jié)日里當(dāng)“沙發(fā)土豆”。??

 
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