減肥雖然是打造女性身材美麗的途徑，但是一味地節(jié)食并不可取，應(yīng)適當(dāng)調(diào)配減肥食譜，注意補充身體所需的營養(yǎng)成分。減肥并不意味著天天吃減肥菜、水果、減肥茶等食品，減肥的時候也應(yīng)該吃點蛋白質(zhì)、脂肪，否則，瘦是瘦下來了，體質(zhì)卻差了。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確，盡量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以輕松擁有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這樣就不怕營養(yǎng)不均衡了。烹調(diào)時直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
不同動物的肉所含的營養(yǎng)成分不同，在減肥期間可以根據(jù)自身的身體狀況選擇吃什么種類的肉。
雞肉：含豐富的維生素A.雞肉當(dāng)中含有豐富的維生素A,所以，攝取肉類時不可以偏食。維生素A可以幫助身體，使眼睛更明亮，讓肌膚變得更健康。
豬肉：含豐富的維生素B1.食用豬肉后可以補充體內(nèi)不足的維生素B1,可以使身體有力氣，但是最大的困擾是，食用過多的豬肉后，會讓你更想吃東西，因此豬肉的攝取要適當(dāng)。
牛肉：含貧血族的救星。吃牛肉可以幫助貧血的女性脫離貧血的行列，牛肉當(dāng)中含有豐富的維生素B2,能使頭發(fā)與指甲長得更漂亮，更有光澤。
