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神奇食補(bǔ) 幫你一覺(jué)睡到大天亮

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-12-10  來(lái)源:科技日?qǐng)?bào)  瀏覽次數(shù):355
核心提示:中醫(yī)認(rèn)為,不正常睡眠多由情志過(guò)極、勞逸失調(diào)、久病體虛、飲食不節(jié)等引起陽(yáng)盛陰衰、陰陽(yáng)不交所致。臨床常見(jiàn)入睡困難,或睡而易醒,醒后難再入睡,或時(shí)睡時(shí)醒,或徹夜不眠等。 北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師唐博祥說(shuō),這些睡眠障礙,屬于中醫(yī)理論不寐、失眠、怔忡、郁病、虛勞
  中醫(yī)認(rèn)為,不正常睡眠多由情志過(guò)極、勞逸失調(diào)、久病體虛、飲食不節(jié)等引起陽(yáng)盛陰衰、陰陽(yáng)不交所致。臨床常見(jiàn)入睡困難,或睡而易醒,醒后難再入睡,或時(shí)睡時(shí)醒,或徹夜不眠等。

  北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師唐博祥說(shuō),這些睡眠障礙,屬于中醫(yī)理論“不寐”、“失眠”、“怔忡”、“郁病”、“虛勞”、“心悸”等范疇,與多種疾病相關(guān)。如郁病多與西醫(yī)的抑郁癥、焦慮癥或更年期綜合征相關(guān),年老體虛或久病重癥而致“虛勞”也會(huì)影響睡眠;因消化功能紊亂而造成的睡眠障礙,正與中醫(yī)“胃不和,則臥不安”相符;心血管疾病所帶來(lái)的心悸、氣促和夜間陣發(fā)性呼吸困難等也會(huì)影響睡眠。

  治療失眠可以選用一些食療小方,效果很好。

  對(duì)于神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)的患者,寧心安神的阿膠煲鴿蛋就是不錯(cuò)的選擇。將4枚鴿蛋放燉鍋內(nèi),加水200毫升,煮熟,去殼;1克阿膠放碗內(nèi)加水20毫升蒸化;100克西蘭花洗凈撕開(kāi),姜切片。鍋置武火上燒熱,加入素油燒至六成熟時(shí),加入姜、蔥爆香,下入西蘭花,加入300毫升水,放入阿膠、鴿蛋,用文火煲25分鐘即成。每日1次,可補(bǔ)氣血、寧心神,是通過(guò)食補(bǔ)治療失眠的好方法。

  唐博祥還有個(gè)簡(jiǎn)單易行、十分有效,且兼具滋補(bǔ)功效的好方法對(duì)付失眠。睡前,將一個(gè)雞蛋用沸水沖開(kāi),加?xùn)|阿阿膠粉一勺,酸棗仁面一勺,少許精鹽,調(diào)勻,待溫度適中時(shí)服用。

  龍眼與阿膠成汁相配伍,可治療心悸失眠、頭暈等癥。此方配伍材料只需鮮龍眼肉30克,阿膠10克,白蜜少許,純凈水適量。制作簡(jiǎn)易,先將龍眼肉入攪拌機(jī)攪拌成汁,倒入杯中待用;阿膠入鍋上火,溶化成液體與白蜜一起淋入杯中,注入純凈水調(diào)勻即成。

  《本草綱目》說(shuō):“龍眼,安志強(qiáng)魂,通神明。”用現(xiàn)在的話解釋,就是龍眼有養(yǎng)血養(yǎng)心之功,尤其是婦女產(chǎn)后補(bǔ)血以及心悸失眠者對(duì)龍眼更為適用,在嶺南已是家喻戶曉的常識(shí)。

  阿膠與龍眼有相似之處,《本草綱目》稱贊阿膠為“補(bǔ)血圣藥”,是補(bǔ)血之至尊,而其另一大功效就是滋陰安神。在臨床上阿膠多用來(lái)治腎陰不足、心火亢盛、水火失濟(jì)、心腎不交所致的煩躁、心悸、失眠等。與龍眼相合,是天造地設(shè)的一對(duì)。

  凡血不足的人,容易面色發(fā)黃,四肢寒冷,低頭取東西時(shí),甚至?xí)矍巴蝗灰缓,可以試試用此方調(diào)理。

  在嶺南,這個(gè)方子最常見(jiàn)用處,還是幫助婦女產(chǎn)后康復(fù)。因?yàn)閶D女產(chǎn)后,體力往往不如原來(lái),血虛現(xiàn)象嚴(yán)重,此時(shí)可用龍眼阿膠汁,雖用物極少,功效卻很顯著,味道可口,是婦女產(chǎn)后良方。(朝文)
 
關(guān)鍵詞: 食補(bǔ) 睡眠
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