VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

大蒜可以預防甲流科學依據(jù)不足

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-12-21  來源:新華網(wǎng)
核心提示:近期,普通大蒜借甲流上位,價格暴漲,迅速成為蔬菜中的貴族。針對民間流傳食大蒜能防甲流的說法,杭州市疾控中心20日明確表示,吃大蒜能防甲流的科學依據(jù)不足。 目前尚無足夠的證據(jù),表明大蒜有預防甲型流感的功效。大蒜只是一種食品。杭州市疾控中心傳染病防治所劉
  近期,普通大蒜借甲流“上位”,價格暴漲,迅速成為蔬菜中的“貴族”。針對民間流傳“食大蒜能防甲流”的說法,杭州市疾控中心20日明確表示,吃大蒜能防甲流的科學依據(jù)不足。

  “目前尚無足夠的證據(jù),表明大蒜有預防甲型流感的功效。大蒜只是一種食品。”杭州市疾控中心傳染病防治所劉社蘭醫(yī)學博士表示,雖然吃大蒜可以抗炎殺菌,對上呼吸道感冒和殺死腸道真菌有作用。但也要注意不能多吃,因為大蒜性溫,吃多了眼睛容易發(fā)糊,也不要空腹大量食用大蒜,因為這樣會令胃黏膜受到損害。

  此外,她介紹,目前衛(wèi)生部出臺的甲流防治方案第三版,對中藥治療甲流有相應的意見,其中沒有大蒜能治療或預防甲流的內(nèi)容;在最近的浙江省衛(wèi)生廳發(fā)布的中醫(yī)藥防治甲流的有關(guān)建議中,也沒有大蒜能防治甲流的內(nèi)容。

  專家認為,預防甲流與預防其他傳染性疾病一樣,有三個有效手段:一是控制傳染源(病人),二是切斷傳播途徑,三是保護易感人群。

  目前,對易感、高危人群注射“甲流”疫苗的措施正在浙江省和杭州市全面展開,此舉可以有效保護易感者不受流感的侵擾。衛(wèi)生主管部門呼吁有流感樣癥狀的患者及時就醫(yī),對已經(jīng)患上甲流的病人開展科學救治。疾控部門則通過多種途徑倡導民眾勤開窗通風,多洗手,不去人口密集的公共場所,不與有流感癥狀的可疑病人接觸,以最大可能切斷傳播途徑,并要求廣大市民合理飲食,經(jīng)常鍛煉身體,增強機體的免疫能力。(記者張樂)
 
關(guān)鍵詞: 大蒜 甲流
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.190 second(s), 16 queries, Memory 0.9 M