最近美國(guó)《肥胖研究》和《美國(guó)飲食學(xué)會(huì)雜志》發(fā)表的一些研究顯示：正確的早餐食品可以幫助你集中精力、保持充沛活力，甚至幫助你保持體重。
美國(guó)路易斯安那州立大學(xué)感染和肥胖科副教授杜五頓博士的研究表明，如果讓超重婦女每周早餐吃2個(gè)雞蛋（低熱量、低脂肪早餐），共8周，他們中大約有83%的人腰圍會(huì)減少。另一項(xiàng)發(fā)表在《肥胖研究》的研究表明，早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。攝入低熱量、低脂肪早餐（如含蛋白質(zhì)和粗糧的食品），可減少你的饑餓感，增加飽滿感。
由此可見，即使你是減肥者，也不要忘了，早餐是每天最重要的一餐。
它不僅在新的一天開始時(shí)給你充沛的精力，而且還給你帶來許多健康益處。
