對(duì)于胃腸消化不好、胃酸偏少的人來(lái)說(shuō)，不放油的粽子并不難消化，甚至趁熱食用時(shí)胃里還很舒服。只是吃的時(shí)候要慢一點(diǎn)，好好嚼一下再咽。油膩膩的肉粽最好還是敬而遠(yuǎn)之。胃酸過(guò)多的人也要少吃糯米食品，可配合一些蔬菜一起吃。
老年人
適合吃粗糧粽子
對(duì)于中老年人和體弱者來(lái)說(shuō)，每次宜少吃一點(diǎn)，選小粽子，里面含有粗糧薯類配料的，不加油不加肉的最好。
粽葉蒸后放置一段時(shí)間之后顏色發(fā)暗是正常的，不要選那種皮色鮮綠甚至藍(lán)綠的粽子，因?yàn)楹芸赡苁墙?jīng)過(guò)硫酸銅處理的粽葉，安全性沒(méi)有保障。
粽子屬于主食。如果吃了粽子，就要減少米飯、饅頭、面包等其他主食的量，避免一日當(dāng)中能量過(guò)剩，引起肥胖。
