近年來，國內(nèi)外科學(xué)研究證明，高血壓、中風(fēng)、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內(nèi)器官、血液等所受到的各種污染毒害有關(guān)。
常吃以下食物能有效清除人體有毒物質(zhì)：
1、菌類食物：
菌類食物清血解毒
如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經(jīng)常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2、海帶：
海帶防止動脈硬化
海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)。
3、豬血：
豬血潤腸排毒
豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。
4、鮮果汁和菜汁：
鮮果汁和菜汁
鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
5、含胡蘿卜素較多的食物：
含胡蘿卜素較多的食物
這類食物有紫菜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
6、綠豆：
綠豆可解酒毒
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
【相關(guān)閱讀】
冬季常飲鮮梨汁潤燥排毒清腸
6種清腸夫有效除秋膘
六種蔬菜幫您清理腸胃
節(jié)日后清腸最有效的六種食物
緩解便秘 14種食物助清腸排毒
自制冰粥解暑開胃清熱潤腸(含做法)
便秘食療法盤點：魔芋槐花蜜清腸排毒
節(jié)后甩掉身體垃圾 5種排毒清腸食物推薦
專家：不必節(jié)食喝保健茶 青菜白粥就能刮油
年后疲乏 8種清腸食物幫您忙
