一項新的研究顯示，老年人常喝綠茶可使身體更靈活，獨立性也比其他老年人強。該研究發(fā)表在最近出版的《美國臨床營養(yǎng)》雜志上，是由日本東北大學的研究人員完成的。
研究人員在過去的3年間，對1.4萬名65歲以上的老年人進行了跟蹤研究。他們發(fā)現(xiàn)，喝綠茶最多的老年人，最不可能發(fā)生身體功能衰退。這些老人在日常生活中的自理能力較強，例如穿衣和洗澡等不需要別人幫忙。
研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝不到一杯綠茶的人，身體功能衰退的比例達13％。相比之下，每天喝至少五杯綠茶者，僅有7%出現(xiàn)身體功能衰退或行動不便。
研究人員指出，該研究并未證明這一結(jié)果純粹是綠茶的作用還是有其他原因。因為綠茶愛好者常常也有健康的飲食和生活習慣。比如，他們一般會多吃魚、蔬菜和水果。他們一般都受過較高的教育，很少有吸煙的習慣，他們患心臟病或中風的概率也較小，心理清晰度也比一般人要好。但是，即使在考慮了潛在的影響因素后，喝綠茶與身體功能衰退風險較低的明顯關(guān)聯(lián)仍然存在。
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