葡萄：
一些不法商販和果農(nóng)使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
香蕉：
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
西瓜：
超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有異味。
草莓：
中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
生活小提示
水果腐爛后，只將腐爛部分挖去，即可食用嗎？其實(shí)，這種做法并不正確。據(jù)測(cè)定，在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中，仍可檢出毒素。因此，為了健康，吃水果要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味、新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲(chóng)蛀，應(yīng)用刀挖去腐爛蟲(chóng)蛀處及其周圍超過(guò)1厘米處的好果部分；如霉變腐爛或蟲(chóng)蛀面積達(dá)到或超過(guò)水果的1/3，應(yīng)果斷棄之，以防后患。
【相關(guān)閱讀】
反季節(jié)水果反的是什么
反季節(jié)蔬果到底能不能吃
4種反季節(jié)水果冬季不宜吃
反季節(jié)水果不宜多吃
性早熟女童8歲來(lái)月經(jīng) 醫(yī)生：孩子少吃反季水果
