山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，平日里容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。榴蓮和山竹被稱為夫妻果。這個季節(jié)正是吃山竹的時候，我已無法享受榴蓮之美，又怎能再錯過果中皇后之味。閑來無事，給山竹寫個真。話說這山竹要是沒挑好，一個成本也不低呢。
怎樣挑選山竹：
挑顏色深紫、外殼光潔，顏色新鮮的，果殼微軟有彈性，果蒂綠的，一般都比較好。
如果顏色雖深紫卻黯然發(fā)黑就不夠新鮮。山竹底部有六個瓣的為最佳，果肉如果顏色潔白、純正干凈就是新鮮的。
果實的顏色如果成半透明就是不夠新鮮了。我覺得吃山竹就像開彩票，一個接一個想打開看看是不是都中了獎一樣。
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提醒：山竹營養(yǎng)高不宜過多食用
山竹挑殼軟的 一天最多吃三個
山竹吃多了會引起便秘
山竹清涼解燥 是春季果中皇后
榴蓮最好配著山竹吃
山竹選購竅門
