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航天員為啥要吃黑食品?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-06-20  來源:現(xiàn)代健康報(bào)
核心提示:從中醫(yī)基本理論結(jié)合臨床的觀點(diǎn),凡黑色食品均有入肝、腎,健脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。上述三種黑色食物,用中醫(yī)觀點(diǎn)可歸納為:“桑椹子補(bǔ)肝腎。黑加侖行氣、活血、通絡(luò)。黑西紅柿健脾和胃。不僅如此,它們還有較強(qiáng)的抗氧化、抗輻射功能。

  滿載著13億中國人夢想的神舟九號,本月16日踏上了問天征程,三位宇航員在太空中的生活也步入正軌。除了神九和天宮一號的各種動向外,宇航員們在太空中的生活也成了大家關(guān)注的焦點(diǎn),很多人都心存疑問,他們吃什么?相比早前的以壓縮餅干、點(diǎn)心為主的航天食譜來說,這次飛天的食譜有了質(zhì)的飛躍,7大類、70余種中式食品隨他們征戰(zhàn)太空。其中,航天食品原料中的黑番茄、黑加侖、黑桑葚等黑色食品也進(jìn)入人們眼簾,這些食物到底有什么好處呢?

  從中醫(yī)基本理論結(jié)合臨床的觀點(diǎn),凡黑色食品均有入肝、腎,健脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。以下這三種黑色食物,用中醫(yī)觀點(diǎn)可歸納為:“桑椹子補(bǔ)肝腎。黑加侖行氣、活血、通絡(luò)。黑西紅柿健脾和胃。不僅如此,它們還有較強(qiáng)的抗氧化、抗輻射功能。

  桑椹味甜汁多,是人們常食的水果之一。不僅能補(bǔ)肝腎、養(yǎng)生保健和養(yǎng)顏,還可以消除疲勞、安神定志、益氣補(bǔ)中等。

  黑加侖又叫黑豆果,含豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、花青素等物質(zhì)。有數(shù)據(jù)表明黑加侖有抗風(fēng)寒、利關(guān)節(jié)、對貧血、口腔及咽喉疾病、咳嗽等有非常好的治療作用,還有對人體肝腎有保健的作用。

  黑西紅柿是番茄家族的珍品,因果色和果實(shí)均為紅黑色而得名,果實(shí)藥食兼用。它在世界衛(wèi)生組織公布的全球十種最健康的食品中排名第一,其番茄紅素含量為紅番茄的7.2倍,是非常好的有機(jī)食品,有健脾胃、清熱解毒、祛濕利尿的功效。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 航天員 飲食 營養(yǎng)
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