立秋過(guò)后，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，腸胃一下子還不能從夏日的清淡飲食中適應(yīng)過(guò)來(lái)，此時(shí)切勿貪食各種油膩辛辣食品，而粥能和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥，絕對(duì)是秋季養(yǎng)生的絕佳選擇。
夏秋交替之季，脾胃功能減弱。立秋后早晨喝碗粥，既可泄秋涼，又能防秋燥。感冒時(shí)，也建議多喝熱粥，有助發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后沒(méi)有食欲且腸胃消化系統(tǒng)欠佳，喝粥可促進(jìn)腸胃吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥能保護(hù)胃黏膜。
●南瓜粥 具有清火養(yǎng)胃健脾之功效，把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物共同食用，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜粥是當(dāng)前應(yīng)季的、最適合秋補(bǔ)的粥類(lèi)。
●黑芝麻粥 能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便。適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
●白木耳粥 能潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
●蘋(píng)果粥 能生津潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
●菊花粥 具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
●胡蘿卜粥 胡蘿卜具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
●枸杞粥 具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
●土豆粥 土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
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