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常吃木耳紫菜有利降血糖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-19  來源:新華網(wǎng)
核心提示:要想讓血糖的天天平穩(wěn),一定要盡量避免可能引發(fā)血糖升高的不良習(xí)慣。以下8種食物,能夠有效幫助你降低血糖哦。

  要想讓血糖的天天平穩(wěn),一定要盡量避免可能引發(fā)血糖升高的不良習(xí)慣。以下8種食物,能夠有效幫助你降低血糖哦。

  短時間、一次性的高血糖對人體無嚴(yán)重?fù)p害,然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發(fā)生病變,導(dǎo)致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質(zhì)紊亂、營養(yǎng)缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經(jīng)病變、眼底病變等。控制高血糖勢在必行。要想讓血糖的天天平穩(wěn),一定要盡量避免可能引發(fā)血糖升高的不良習(xí)慣。以下8種食物,能夠有效幫助你降低血糖哦。

  1、苦瓜

  味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分?喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

  2、南瓜

  味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。

  3、洋蔥

  味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。

  4、黑木耳

  含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

  5、紫菜

  含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。

  6、魔芋

  一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng),含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

  7、麥麩

  味甘,性平、偏涼,除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外,也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

  8、豬胰

  性平,焙干研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩(wěn)定有明顯療效。

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