國家質(zhì)量技術監(jiān)督局連續(xù)近兩個季度對蔬菜的農(nóng)藥殘留量進行了抽樣調(diào)查，合格率分別為72．4％、64．5％。抽查的12種韭菜產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留超標的有9種，占抽查韭菜樣品數(shù)的75％；抽查了16種甘藍產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留超標的有10種。長期食用農(nóng)藥殘量超標的蔬菜會使消費者的身體健康受到嚴重的威脅。
本季度醬油的合格率僅為60％。國家標準要求應在產(chǎn)品標簽上標明是“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，前者可用于烹調(diào)蔬菜，標準中不對菌落總數(shù)指標進行控制，后者用于涼拌、佐餐，標準要求需對菌落總數(shù)指標進行控制。本次抽查的20個樣品中，有6個樣品的標簽上沒有標明“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，可能造成消費者誤將“烹調(diào)醬油”當作“餐桌醬油”食用。
本季度醬油的合格率僅為60％。國家標準要求應在產(chǎn)品標簽上標明是“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，前者可用于烹調(diào)蔬菜，標準中不對菌落總數(shù)指標進行控制，后者用于涼拌、佐餐，標準要求需對菌落總數(shù)指標進行控制。本次抽查的20個樣品中，有6個樣品的標簽上沒有標明“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，可能造成消費者誤將“烹調(diào)醬油”當作“餐桌醬油”食用。
