俗話說(shuō)，女人都愛(ài)“吃醋”。這不，今季很多女人似乎對(duì)醋更是有些情有獨(dú)鐘起來(lái)。近來(lái)，一種新型食醋———果醋正悄悄飛入尋常百姓家，“吃醋”風(fēng)潮在這個(gè)季節(jié)變得更加時(shí)髦起來(lái)。
時(shí)下，在星城的一些大型超市，都可以看到各種各樣的果醋堂而皇之地被擺上了柜臺(tái)，而這種新鮮的食品的確是受到了女人們的青睞。愛(ài)吃醋，喜歡以醋來(lái)牽動(dòng)胃口的女人們都紛紛擁向了果醋專(zhuān)柜，一瓶瓶果醋如蘋(píng)果醋、葡萄醋等被一一放上了收款臺(tái)。據(jù)了解，這種新型果醋采用水果為主要原料，經(jīng)過(guò)醋酸發(fā)酵釀造而成。與通常使用的食醋相比，這種果醋含有較多的天然芳香物質(zhì)和不揮發(fā)性有機(jī)酸，保持了水果特有的果香，并富含維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且酸味柔和，令人回味無(wú)窮。一位拿著蘋(píng)果醋正在排隊(duì)付款的女士談到吃醋，就是滿臉的笑容，“果醋不僅酸甜可口，而且還可護(hù)膚養(yǎng)顏、保持身材。功效多多，所以我常喝果醋。”
另?yè)?jù)專(zhuān)家介紹，果醋有很多功能：可以消除疲勞，抗衰老，減少肝病的發(fā)病率，護(hù)膚養(yǎng)顏，防止肥胖等。因此，愛(ài)美的女性今季不妨多吃醋。
