中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，大家都知道吃月餅的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據(jù)自己的實際情況及生活習俗吃一些土特產(chǎn)和時令水果。比如廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃芋頭、菱角、田螺和柚子的傳統(tǒng)習俗，雖然這些傳統(tǒng)食品吃的含義不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消災(zāi)的意思。這些中秋傳統(tǒng)食品怎樣吃呢？ 品清茶 嘗月餅 吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無助于健康，而且更油膩。 酸味水果配月餅 月餅搭配時令水果食用也是有講究的。可多選擇橙色、酸味、富含維生素C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對高脂肪、高蛋白物質(zhì)的代謝起到抗氧化作用，從而保護心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋果等水果含糖分太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應(yīng)節(jié)制食用。 柚子配月餅口腔爽 柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因為"柚"與"佑"諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。在中秋節(jié)吃柚子的時候，將柚子的綠色外皮削掉，然后將柚子的白色內(nèi)膜取下，可煮肉做菜吃；而曬干，就是一種天然的蚊香了！使用方法和一般蚊香一樣，但是是天然的。 菱角煮粥解油膩 中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。 先咸后甜 吃月餅還應(yīng)注意：先咸后甜。如同時有甜咸兩種月餅，要先吃咸的后吃甜的，否則就品嘗不出月餅的味道來。
