一、選擇含有豐富營養(yǎng)素、低糖、低能量、高膳食纖維的食品。如水果、酸奶、奶片、棗、牛肉干、粗纖維餅、海苔片等。核桃仁、花生、杏仁等堅(jiān)果類食品雖含維生素E和鋅、鐵等礦物質(zhì)，但脂肪含量也多，只宜適量吃，不可過多。
二、盡量不選或少選含糖高、脂肪多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果等食品。各種人造奶油食品，如奶油蛋糕含能量高，且含“反式脂肪酸”，可導(dǎo)致肥胖和血脂升高。果脯類食品在制作過程中維生素已遭破壞，除含能量外其他營養(yǎng)素很少。其他如水果糖、果凍都沒多少營養(yǎng)，少吃為佳。
三、不要選擇過咸、腌制食物及油炸膨化食品作為零食。油炸食品，含能量高、營養(yǎng)低、不易消化，如炸薯片、薯?xiàng)l等。膨化食品，如蝦條、雪餅等，主要是糖、淀粉和膨化劑制成，蛋白質(zhì)含量很少，并且有的產(chǎn)品含大量色素、防腐劑、香精，多食不利，可導(dǎo)致肥胖。話梅類食品含鹽分多，對健康也不利。至于街頭燒烤，除了不衛(wèi)生、質(zhì)量不可靠且會(huì)產(chǎn)生致癌物，當(dāng)然是最好不吃。
四、注意吃零食的量和時(shí)間，切忌過量。零食最好在兩餐之間吃，不可離正餐時(shí)間太近，以免影響食欲。吃零食量不可太多，不要邊看電視邊吃，這樣容易在不知不覺中吃的過多，易致肥胖。也不要在臨睡時(shí)吃，以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，影響睡眠。晚上睡前一小時(shí)喝不加糖的牛奶以利睡眠和補(bǔ)充鈣。
