1、西紅柿花生大棗粥：大棗和西紅柿含有豐富的維生素C，能增強人體的抗癌作用。西紅柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大棗各30—50克，先煮之，熟時再加入洗凈的粳米lOO克煮成粥，食用前拌入洗凈勿碎的適量西紅柿，每日1-2次。該粥適用子虛弱的癌癥患者，如消化系統(tǒng)(食道、胃、腸、肝、胰、膽)癌癥手術后的病人。
2、海帶肉凍：海帶內(nèi)含有海藻多糖，有較強的抗腫瘤功用，其中“磺�；�”可殺滅癌細胞。將海帶泡軟洗凈切絲，帶皮豬肉等量，洗后切小塊，放鍋內(nèi)加適量水，再加桂皮、大茴香等調(diào)味品，用文火煨成爛泥狀，加鹽，盛入方金內(nèi)，晾冷成凍，吃時切成條佐飯食之。該品適用于內(nèi)分泌系統(tǒng)的腫瘤(如甲狀腺、乳腺、前列腺等)病人食用。
3、蔓粉粥：先用粳米100克煮粥，待煮至米熟后，調(diào)入菱粉40克，紅播少許，同煮為粥。據(jù)報道菱角有抗癌作用，適用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌病人食用。
4、薏苡仁粥：先將薏苡仁洗凈曬干，研成細粉，每次取該品30—60克，同粳米100克煮粥，可供早晚餐服食。經(jīng)科學實驗發(fā)現(xiàn)薏苡仁酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用，適用于胃癌、腸癌、宮頸癌的輔助食療。
5、蒜苗肉包子：蒜苗內(nèi)含有微量無素硒，在體內(nèi)有抑制致癌物的作用，可限制腫癇發(fā)展使其縮小甚至消除。將蒜苗和肉按4：1之比例制成餡，加適當調(diào)味品，做包子蒸熟食用。適用于一切惡性腫癌、白血病等，并可預防腫瘤的復發(fā)和轉移。
