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電腦一族的幾種營養(yǎng)美食 不妨試試?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-29  來源:星辰在線  作者:未知  瀏覽次數(shù):322
核心提示:長時間注視電腦熒光屏,視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快,若未能及時補充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,會導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等等。 多吃些明目健腦的食物 維生素A和-胡蘿卜素有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的
  長時間注視電腦熒光屏,視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)消耗加快,若未能及時補充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素,會導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等等。
  
  多吃些明目健腦的食物
  
  維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目,緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中,植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、菠菜等蔬果中。
  
  維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。
  
  胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A原的含量最多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
  
  菠菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價值極高的蔬菜,也是護(hù)眼佳品。
  
  其他明目食品:西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、棗、紅薯。
  
  其他方法:綠茶洗眼明目動人
  
  拯救骨骼:含鈣量高的食物
  
  電腦在操作中有高速、單一、重復(fù)的特點,長期處于強(qiáng)迫體位(指身體的某部分處于非自然狀態(tài)時的體位),易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。
  
  減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害,最好的方法是在使用電腦一段時間后起身運動幾分鐘。在飲食方面,要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。
  
  牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高,應(yīng)經(jīng)常食用。
  
  海米營養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質(zhì)含量也很高。海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來源。
  
  油菜的營養(yǎng)成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強(qiáng)健骨骼、清熱解毒的作用。
  
  黑芝麻是很好的補鈣來源,其補鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
  
  黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補鈣良品,150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。
  
  其他健骨食品:西蘭花、芹菜、紫菜。
 
關(guān)鍵詞: 營養(yǎng) 飲食 維生素
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