常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P，更具有味甘、性溫、色美、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn)，老年人如果能經(jīng)常少量飲用，有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等功效。
用葡萄榨汁50毫升，以文火煎濃縮至稠黏如膏時(shí)，加蜂蜜等量，至沸�；�，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，沸水沖化代茶飲，可治療熱病煩渴。貧血、頭暈、心悸的老人，可適量飲服，每天一小杯，每日2～3次。
