食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
當(dāng)前位置: 首頁 » 檢驗技術(shù) » 培訓(xùn)資料及講義 » 正文

表面張力測定的實驗

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-02  來源:實驗室資訊網(wǎng)
核心提示:面張力測定的實驗  實驗一  這個實驗,也可以說是一個關(guān)于表面張力的小游戲。先找一個朋友和你一起來進(jìn)行這個游戲,然后準(zhǔn)備
 面張力測定的實驗

  實驗一

  這個實驗,也可以說是一個關(guān)于表面張力的小游戲。先找一個朋友和你一起來進(jìn)行這個游戲,然后準(zhǔn)備一杯水(把水加到杯子的邊緣處,目視水至杯口齊平處),16枚1元的硬幣(也可以更多)。然后是這個游戲的規(guī)則,和朋友每人一次向杯子里輪流投放硬幣,每次投放硬幣數(shù)沒有限制,可以一次放進(jìn)1枚,可以2或3枚,或者更多,直到誰先把水溢出杯子為止。投放硬幣的時候用拇指和食指捏住硬幣輕輕的放進(jìn)盛滿水的杯子。其實這個實驗也可以放入回形針等較小的物品(即蘇教版物理初二上冊的實驗),起初回形針可能會浮在水面上,也可能會沉下去,但是在表面張力完好時杯中的水不會溢出,當(dāng)表面張力小于回形針的作用力時,它就會被破壞,表現(xiàn)為水溢出。

  實驗二

  用孔紙片托水

  材料:瓶子一個、大頭針一個、紙片一張,有色水一滿杯

  操作:

  1.在空瓶內(nèi)盛滿有色水。

  2.用大頭針在白紙上扎許多孔。

  3.把有孔紙片蓋住瓶口。

  4.用手壓著紙片,將瓶倒轉(zhuǎn),使瓶口朝下。

  5.將手輕輕移開,紙片紋絲不動地蓋住瓶口,而且水也未從孔中流出來。

  講解

  薄紙片能托起瓶中的水,是因為大氣壓強(qiáng)作用于紙片上,產(chǎn)生了向上的托力。小孔不會漏出水來,是因為水有表面張力,水在紙的表面形成水的薄膜,使水不會漏出來。這如同布做的雨傘,布雖然有很多小孔,仍然不會漏雨一樣。

  部分液體或固體的表面張力/表面能數(shù)據(jù):(25度)

  理論純凈水(DI Water) 72 mN/m

  碳?xì)漕惐砻婊钚詣?Hydrocarbon surfactant) 約 35 mN/m

  聚硅氧烷類表面活性劑(Silicon Surfactant) 約 25 mN/m

  氟碳?xì)漕惐砻婊钚詣?Fluorinate surfactant) 約 < 20 dynes/cm (0.01-0.1%)

  環(huán)氧樹脂(Epoxy Resin) = 47 dynes/cm

  聚酰胺類聚合物(Polyamide)(尼龍) = 46 dynes/cm

  纖維素(Cellulose) = 45 dynes/cm

  聚酯類聚合物(PET Polymer) 約 = 43 dynes/cm

  聚氯乙烯類聚合物(Polyvinyl Chloride Polymer) 約 = 39 dynes/cm

  聚丙烯酸酯類聚合物(Poly acrilic polymer) 約 = 35 dynes/cm

  聚乙烯類聚合物(Poly stylene polymer) 約 = 33 dynes/cm

  聚胺脂類聚合物(Poly urithane polymer) 約 = 30 dynes/cm

  矽膠類聚合物(Silicon polymer) 約 = 24 dynes/cm

  Teflon = 18 dynes/cm

  (摘錄自美國杜邦化學(xué)數(shù)據(jù),中譯或有錯誤,請網(wǎng)友指正。)

  實驗三

  準(zhǔn)備一盆清水和一根繡花針,將針小心翼翼地,水平地,放在平靜的水面,針就會浮著啦。這是因為水分子緊緊地結(jié)合在一起,產(chǎn)生了表面張力,把針給“撐”了起來。拿起洗清液,往水里一擠,針沉下去了,因為洗清液破壞了表面張力,所以針沉了。

  實驗四

  準(zhǔn)備一根細(xì)長的木棍或牙簽,用小刀雕刻成獨(dú)木舟的樣子,在獨(dú)木舟的一端沾上一點(diǎn)洗發(fā)水,再將它放在一盆清水中,不用任何動力,獨(dú)木舟就自己走了起來。

  這是因為在洗發(fā)水中含有表面活性劑,這些活性劑可以減弱水的表面張力,因此獨(dú)木舟上沾有洗發(fā)水一端周圍的水面張力減弱,而其另一端的張力不變,兩端的張力差形成了對獨(dú)木舟的推力,獨(dú)木舟自然就會自己前進(jìn)了。

編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 表面張力測定的實驗
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 檢驗技術(shù)搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗技術(shù)
 
 
Processed in 0.084 second(s), 12 queries, Memory 0.92 M