『當(dāng)事人查驗(yàn)了供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明,履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的可以免于處罰的情形』
以下案例供學(xué)習(xí)參考:
2021年6月1日,在開(kāi)展2021年市縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢計(jì)劃工作中,本局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正在銷售的鯽魚(yú)和韭菜進(jìn)行了抽樣送檢。
2021年6月30日,本局收到由重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院出具的兩份《檢驗(yàn)報(bào)告》,鯽魚(yú)檢驗(yàn)報(bào)告(No:A21SG04931)和韭菜檢驗(yàn)報(bào)告(No:A21SG04928),檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格。
其行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定,本局決定立案調(diào)查。
2021年7月7日,經(jīng)本局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。
經(jīng)查,當(dāng)事人于2020年8月20日依法辦理了分公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照,**從事餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)、新鮮蔬菜零售、鮮肉零售、食用農(nóng)產(chǎn)品零售等銷售活動(dòng)。
2021年6月1日,本局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)正在銷售的鯽魚(yú)和韭菜依法進(jìn)行了抽樣送檢,其中鯽魚(yú)的抽樣基數(shù)為8kg,抽取樣品1.5kg,其中0.75kg用于檢驗(yàn),0.75kg用于備份;韭菜的抽樣基數(shù)為5kg,抽取樣品2.5kg,其中1.25kg用于檢驗(yàn),1.25kg用于備份。所有備份樣品存放于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),鯽魚(yú)樣品由本局抽樣人員以29.6元/kg從當(dāng)事人處購(gòu)買,韭菜樣品由本局抽樣人員以7.96元/kg從當(dāng)事人處購(gòu)買。
2021年6月30日,本局收到由重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院出具的兩份《檢驗(yàn)報(bào)告》,其中鯽魚(yú)檢驗(yàn)報(bào)告(No:A21SG04931),檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星,ug/kg的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≦100,實(shí)測(cè)值為231,單項(xiàng)判定為不合格,檢驗(yàn)結(jié)論為:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
韭菜檢驗(yàn)報(bào)告(No:A21SG04928),啶蟲(chóng)脒,mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≦0.02,實(shí)測(cè)值為0.16,單項(xiàng)判定為不合格,檢驗(yàn)結(jié)論為:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),啶蟲(chóng)脒項(xiàng)目不符合GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
2021年6月30日,本局依法向當(dāng)事人送達(dá)了上述《檢驗(yàn)報(bào)告》。在法定期限內(nèi),當(dāng)事人對(duì)抽檢方式方法及檢驗(yàn)結(jié)果均沒(méi)有異議,未申請(qǐng)復(fù)檢。
當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述鯽魚(yú)的購(gòu)進(jìn)價(jià)為24元/kg,韭菜的購(gòu)進(jìn)價(jià)為4.8元/kg。
截至案發(fā)時(shí),當(dāng)事人已將抽樣后剩余同批次的鯽魚(yú)和韭菜全部銷售完畢。
鯽魚(yú)數(shù)量按抽檢基數(shù)8kg,銷售價(jià)格29.6元/kg,進(jìn)購(gòu)價(jià)格24元/kg計(jì)算,其貨值金額為236.8(8*29.6=236.8)元,利潤(rùn)為44.8((29.6-24)*8=44.8)元;韭菜數(shù)量按抽檢基數(shù)5kg,銷售價(jià)格7.96元/kg,進(jìn)購(gòu)價(jià)格4.8元/kg計(jì)算,其貨值金額為39.8(7.96*5=39.8)元,利潤(rùn)為15.8((7.96-4.8)*5=15.8)元。
綜上,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)上述鯽魚(yú)和韭菜的貨值金額共計(jì)276.6(236.8+39.8=276.6)元,當(dāng)事人違法所得為60.6(44.8+15.8=60.6)元。
另查明,當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)上述涉案鯽魚(yú)和韭菜時(shí),查驗(yàn)了供貨商**農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及韭菜的快檢報(bào)告和鯽魚(yú)的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證等,并索取了相關(guān)進(jìn)貨單據(jù)。
上述事實(shí),主要有以下證據(jù)證明:**等,證明當(dāng)事人依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的事實(shí)。
2021年9月17日,本局向當(dāng)事人送達(dá)了行政處罰告知書(shū),告知當(dāng)事人本局?jǐn)M作出行政處罰內(nèi)容及事實(shí)、理由、依據(jù),并告知當(dāng)事人依法享有陳述、申辯的權(quán)利。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見(jiàn)。
本局認(rèn)為,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的合格證明文件,并保存相關(guān)憑證,保證食品安全,禁止經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等污染物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。
本案中,當(dāng)事人銷售的鯽魚(yú)中恩諾沙星,ug/kg實(shí)測(cè)值為231,超過(guò)了≤100的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),韭菜中啶蟲(chóng)脒,mg/kg實(shí)測(cè)值為0.16,超過(guò)了≤0.02的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定,屬于經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等污染物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等污染物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)規(guī)定,應(yīng)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。
本案中,當(dāng)事人查驗(yàn)了供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明,履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的可以免于處罰的情形,本局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。
綜上,當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng),第一百三十六條之規(guī)定,本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正,并對(duì)當(dāng)事人作出不予行政處罰的決定。
2021年9月18日
以下案例供學(xué)習(xí)參考:
**局行政處罰決定書(shū)
**市監(jiān)處不罰〔2021〕第**號(hào)
2021年7月8日**縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)**商店進(jìn)行監(jiān)督抽檢,經(jīng)被委托抽檢單位河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司檢驗(yàn),抽檢樣品為芹菜,樣品數(shù)量1.5kg,抽樣基數(shù)3kg,檢驗(yàn)項(xiàng)目,毒死蜱,甲拌磷氯佛氰菊酯和高效氯佛氰菊酯等7項(xiàng),經(jīng)抽樣檢驗(yàn),毒死蜱項(xiàng)目不符合GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。(檢驗(yàn)報(bào)告NO:GZA202113648)。
2021年8月10日,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)**批準(zhǔn),此案立案調(diào)查,由**、**二人承辦。
經(jīng)調(diào)查查明:
2021年7月8日**縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)**商店進(jìn)行監(jiān)督抽檢,經(jīng)被委托抽檢單位河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司檢驗(yàn),抽檢樣品為芹菜,樣品數(shù)量1.5kg,抽樣基數(shù)3kg,檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱,甲拌磷,氯氟氰菊酯和高效氯佛氰菊酯等7項(xiàng),經(jīng)抽樣檢驗(yàn),2021年7月26日結(jié)果顯示毒死蜱項(xiàng)目不符合GB2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。(檢驗(yàn)報(bào)告NO:GZA202113648)。
2021年7月26日送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)當(dāng)事人的現(xiàn)場(chǎng)檢查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)檢測(cè)不合格的同批次芹菜,同日對(duì)當(dāng)事人的詢問(wèn)表明其后續(xù)沒(méi)有再次購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品,當(dāng)事人履行了索證索票義務(wù),不知道所采購(gòu)的芹菜不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且如實(shí)說(shuō)明了其進(jìn)貨來(lái)源。
這批不合格的散裝稱重芹菜是由**商店在**農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處購(gòu)進(jìn)的,共購(gòu)進(jìn)5公斤,抽檢之前賣出2公斤,2021年7月8日抽檢基數(shù)是3公斤,樣品數(shù)量是1.5公斤,剩余1.5公斤已全部賣出。
上述事實(shí),主要有以下證據(jù)證明:**。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條和《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第五十一條的規(guī)定,于2021年10月11日,依法向當(dāng)事人下達(dá)了《行政處罰告知書(shū)》(**),告知當(dāng)事人本局對(duì)其擬作出的行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及其享有的陳述、申辯及要求舉行聽(tīng)證的權(quán)利。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出要求。
本局認(rèn)為:根據(jù)以上事實(shí)和證據(jù),調(diào)查人員認(rèn)為,雖然當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(二)“致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”,構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為。
但是當(dāng)事人履行了索證索票義務(wù),不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且如實(shí)說(shuō)明了其進(jìn)貨來(lái)源。當(dāng)事人的行為屬于雖然違反了法律,但是履行了法律規(guī)定的義務(wù),屬于確有違法行為,但有依法可以不予處罰的情形。
當(dāng)事人銷售經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)芹菜的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng),依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條第一款“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免于處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任”之規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人的行為免予處罰。
處理意見(jiàn)及依據(jù):當(dāng)事人履行了索證索票義務(wù),不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且如實(shí)說(shuō)明了其進(jìn)貨來(lái)源,當(dāng)事人所購(gòu)不合格批次的產(chǎn)品除抽檢的樣品數(shù)量,剩余的已全部銷售完。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條,“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定,建議對(duì)當(dāng)事人做出如下處理:免予行政處罰。
以下案例供學(xué)習(xí)參考:
2021年10月11日,本局收到天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員委托天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院對(duì)天津**有限公司銷售的標(biāo)稱由天津市**食品有限公司生產(chǎn)的“純豆糕”的檢測(cè)報(bào)告(編號(hào):GCJD-01402-2021)。
該報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
2021年10月11日,本局將《檢驗(yàn)報(bào)告》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》送達(dá)給當(dāng)事人,當(dāng)事人未提出復(fù)檢申請(qǐng)。
同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人位于天津市**的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,當(dāng)事人法定代表人**全程陪同了檢查,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該批次檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品“**”牌純豆糕共計(jì)12.36kg。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求當(dāng)事人對(duì)已銷售的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品啟動(dòng)召回程序,進(jìn)行原因排查并提交整改報(bào)告。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未售出的該批次檢驗(yàn)不合格“**”牌純豆糕共計(jì)12.36kg采取扣押行政強(qiáng)制措施。
經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人有營(yíng)業(yè)執(zhí)照**、食品經(jīng)營(yíng)許可證**,當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的抽檢不合格批次“**”牌純豆糕,標(biāo)稱由天津市**食品有限公司生產(chǎn),生產(chǎn)日期為2021年8月8日,于2021年8月17日從天津**有限公司購(gòu)進(jìn),一共購(gòu)進(jìn)了40kg,購(gòu)進(jìn)單價(jià)為15元/kg,銷售價(jià)格為19.8元/kg。
至案發(fā),涉案批次產(chǎn)品銷售了27.64kg,其中2.556kg用于抽檢,12.36kg被本局依法扣押。
當(dāng)事人未能召回涉案產(chǎn)品。
本案中,涉案產(chǎn)品貨值金額792元,違法所得132.672元。
上述事實(shí),主要有以下證據(jù)證明:**。
本局已于2021年11月22日向當(dāng)事人下達(dá)了**《行政處罰告知書(shū)》,當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見(jiàn)。
本局認(rèn)為,當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng):“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定,構(gòu)成經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。
當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)履行了查驗(yàn)義務(wù),不知道購(gòu)進(jìn)的該批次產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能夠提供供貨配送單、供貨方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、標(biāo)稱廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)許可證、出廠檢驗(yàn)合格報(bào)告單,證明該批次的產(chǎn)品從天津**有限公司處購(gòu)進(jìn)。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:”、
第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的,依照前款規(guī)定給予處罰。”的規(guī)定給予處罰。
鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),有證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條:“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。”
及《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款:“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí),應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”的規(guī)定,
責(zé)令當(dāng)事人改正其違法行為,依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“**”牌純豆糕共計(jì)12.36kg。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》
第三十四條 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;
(三)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)的食品、食品添加劑;
(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(五)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;
(八)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;
(九)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;
(十)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑;
(十一)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;
(十二)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;
(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
第一百三十六條 食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的,可以免予處罰,但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品;造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。