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如何蒸雞蛋糕最好吃,詳細(xì)說(shuō)明一下?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2007-10-06 15:13 - 解決時(shí)間 2007-10-06 17:12
從小就愛(ài)吃,以前都是媽媽做來(lái)我吃,可好吃了,可是現(xiàn)在自己要?jiǎng)邮至藚s怎么也做不好,有誰(shuí)知道怎么做才最好吃,具體說(shuō)明一下,謝謝?
12473 次關(guān)注     提問(wèn)者: woman8  
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1.先將雞蛋去殼攪拌打勻
2.加入食鹽、味精、白糖等調(diào)味料攪拌均勻
3.假如白開(kāi)水,攪拌均勻,如蒸鍋,快速蒸煮加熱5-6分鐘左右即可
注意:蒸得時(shí)間長(zhǎng)了,易出現(xiàn)氣孔,口感老。
使用時(shí)可根據(jù)喜好,加些香油、食醋等
  回答者: kuaiting   2007-10-06 17:12   


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