1.先將雞蛋去殼攪拌打勻
2.加入食鹽、味精、白糖等調(diào)味料攪拌均勻
3.假如白開(kāi)水,攪拌均勻,如蒸鍋,快速蒸煮加熱5-6分鐘左右即可
注意:蒸得時(shí)間長(zhǎng)了,易出現(xiàn)氣孔,口感老。
使用時(shí)可根據(jù)喜好,加些香油、食醋等
2.加入食鹽、味精、白糖等調(diào)味料攪拌均勻
3.假如白開(kāi)水,攪拌均勻,如蒸鍋,快速蒸煮加熱5-6分鐘左右即可
注意:蒸得時(shí)間長(zhǎng)了,易出現(xiàn)氣孔,口感老。
使用時(shí)可根據(jù)喜好,加些香油、食醋等