柿餅發(fā)澀怎么辦？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-01-19 14:03 - 解決時間 2008-01-19 16:15

柿餅吃著有點發(fā)澀怎么辦？怎樣去掉澀味？

共 23648 次關注提問者： hmfn

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1.放米缸子里，埋米堆里
2.把發(fā)澀的柿餅和幾個蘋果或梨放在一個食品袋子里，把口扎緊，放幾天就脫澀好吃了
3.總的來說是柿餅還沒熟透，解決方法就是放在乙烯里（成熟水果都有大量乙烯）令柿餅成熟，令苦澀味變成甜味

回答者： hiv 2008-01-19 16:15

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