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蝦片如何制作的?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-03-21 15:54 - 解決時間 2008-03-22 11:13
蝦片如何制作的?
共 6168 次關注     提問者： hmfn  
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　馬鈴薯蝦片 蝦片又稱玉片，歷來都是鮮海蝦加淀粉制成的。如用馬鈴薯制作蝦片，能與海鮮蝦媲美。其特點是酥脆可口，營養(yǎng)豐富，嚼起來有一種獨特的清香風味。原料和設備： 馬鈴薯、純堿或苛性堿、不銹鋼刀
  回答者： 天書   2008-03-22 11:13   


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