已解決
PVC食品保鮮膜可能致癌，只是食品包裝不安全問題的冰山一角。據(jù)調(diào)查，早已被質(zhì)量檢測部門列入“黑名單”的不合格一次性餐具，仍然在北京市場上“大行其
道”……是監(jiān)督部門沒有把好關(guān)，還是行政管理部門的職責(zé)沒有履行到位？而作為不合格一次性餐具的受害者，消費者對此又有什么反應(yīng)呢？
有毒餐具泛濫市場筷子、餐盒等一次性餐具在我們的生活中隨處可見。街邊小吃店、大排檔、快餐店等一些檔次不是很高的就餐場所，用的餐具大多是一次性的。而各個寫字樓以及大多數(shù)辦公場所的垃圾桶里，每天也都會"收到"大量這樣的垃圾。
按規(guī)定，生產(chǎn)餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工業(yè)碳酸鈣作為填充料，含量不能超過20%。聚丙烯的可塑性強(qiáng)，生產(chǎn)出來的餐盒使用強(qiáng)度 很好，不易變形。但工業(yè)碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此，生產(chǎn)出來的餐盒容易出現(xiàn)軟化、滲漏等質(zhì)量問題。
手感較軟，輕輕一撕就破，有異味，是這些不合格一次性餐盒的共同特點。手感較軟，使餐盒用起來很不方便，甚至?xí)斐蛇M(jìn)餐時食物或湯之類的東西外 溢；而有異味，則是制作餐盒的材料中含有毒物質(zhì)的明顯標(biāo)志。但就是這樣的不合格餐具，為什么如此大量地流通于市場呢？為什么有那么多餐飲公司使用，有那么 多消費者不予以拒絕呢？
“這種一次性餐盒，每天都能賣七八箱�！庇浾呓赵诒本┑臇|郊市場、來廣營農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，這種劣質(zhì)餐盒在多個攤位都有出售。一位攤主表 示，因為價錢低，這種餐盒銷路非常好。記者注意到，一次性餐盒最常見的有4種，價錢最高的為每個0.4元，最低的只有0.09元。一位攤主向記者介紹，賣 得最快的是價格在每只0.16元的，一般每天都能賣出七八箱。每箱的一次性餐盒大致在800個左右，分別銷往市區(qū)的各個餐館。而且很多批發(fā)餐盒的攤主都表 示，價錢低是這種劣質(zhì)餐盒暢銷的重要原因。
北京市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場---新發(fā)地批發(fā)市場是北京一次性塑料制品的集散地。來自北京周邊的一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)在這個市場都設(shè)有批發(fā)點。記者 轉(zhuǎn)了一圈后發(fā)現(xiàn)，每個出售一次性餐盒的門市前都擺滿了各種各樣的一次性餐盒的樣品，有可降解型的、有環(huán)保型的，價格也從9分錢到4毛錢不等。這些環(huán)保產(chǎn)品 真的有可降解功能嗎？一位廠方的銷售人員告訴了記者真正答案。原來這里銷售的所謂可降解餐盒大部分是假冒品，是用一些塑料廢品和化工原料制作的。當(dāng)記者詢 問是哪些原料制作的時，該銷售人員先是悶聲不答，最后才從嘴角蹦出兩個字：石蠟。銷售人員說，只有這樣成本才會降低，如果用真正的可降解材料制作餐盒，每 個餐盒的成本要將近2角錢，太貴了，很難賣出去。他們做這種石蠟餐盒已經(jīng)好多年，以前在大鐘寺批發(fā)市場里賣，現(xiàn)在在新發(fā)地賣，從來也沒有人檢查過。
銷售人員還告訴記者，他們這有更加便宜的餐盒，問記者要不要。當(dāng)記者跟她走進(jìn)庫房后發(fā)現(xiàn)，所謂更加便宜的餐盒原來是早已被淘汰的塑料發(fā)泡一次性餐盒。而該種餐盒早在2001年被國家嚴(yán)格禁止生產(chǎn)和銷售。
據(jù)了解，不合格的一次性餐盒主要是含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質(zhì)，有些還使用廢舊塑料。北京友誼醫(yī)院血液科主任王昭介紹，長期使用含有大量工 業(yè)碳酸鈣的不合格一次性餐盒，會對人體的代謝系統(tǒng)有影響，首先是很容易形成膽結(jié)石、腎結(jié)石。另外，工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬，而重金屬對人體的危害可能 更大。因為它含有鉛，鉛對人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的危害。特別是兒童，處于發(fā)育期，他們的神經(jīng)系統(tǒng)處于形成過程中，食用大量的鉛以后，對兒童的神 經(jīng)系統(tǒng)會造成影響，會有諸如多動癥等情況出現(xiàn)。
檢測結(jié)果令人堪憂目前我國每年使用的餐盒超過120億個，平均每人就會用掉近10個。它的消費場所比較集中，除了寫字樓，旅游景區(qū)、商場、游樂場 所和車站等也是消費量比較大的地方。而11月6日，央視曝光天津生產(chǎn)的一次性餐盒所用的"廢料"竟超標(biāo)160多倍，大量的工業(yè)碳酸鈣、廢舊塑料和工業(yè)石蠟 就這樣被消費者吃進(jìn)口中。
與此同時，國家質(zhì)檢總局下屬的國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心9月9日所發(fā)的2005年第12號文《一次性餐飲具、食品包裝袋/膜產(chǎn)品情況匯報》透 露，2002年對一次性餐飲具進(jìn)行國家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為52％；2003年在河北省對一次性餐飲具進(jìn)行國家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為43％；2004 年北京市工商局聯(lián)合北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織對北京市場進(jìn)行抽查，抽樣合格率為40％。
報告指出，一次性餐飲具存在非常嚴(yán)重的安全質(zhì)量問題，主要是，第一，衛(wèi)生性能存在較大問題，由于在生產(chǎn)原料中添加了大量碳酸鈣、工業(yè)石蠟、回收廢 料，導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘渣（正己烷、乙酸）嚴(yán)重超標(biāo)；第二，使用性能差，負(fù)重不合格，容積偏差大，有滲漏現(xiàn)象；第三，降解性能不合格，有的企業(yè)將填充碳酸鈣 的產(chǎn)品作為降解產(chǎn)品，而這樣的產(chǎn)品不能真正降解。
據(jù)了解，一次性餐具有兩種，一種是大部分采用木質(zhì)纖維材質(zhì)，屬于環(huán)保產(chǎn)品，可降解；另一種則是由化學(xué)原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生 產(chǎn)中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟以及廢塑料等違禁材料，將導(dǎo)致飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進(jìn)入人體 后，可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統(tǒng)病變等多種疾病，影響兒童的智力發(fā)育，嚴(yán)重的會導(dǎo)致膽結(jié)石、重金屬中毒，甚至細(xì)胞癌變。
有毒餐具泛濫市場筷子、餐盒等一次性餐具在我們的生活中隨處可見。街邊小吃店、大排檔、快餐店等一些檔次不是很高的就餐場所，用的餐具大多是一次性的。而各個寫字樓以及大多數(shù)辦公場所的垃圾桶里，每天也都會"收到"大量這樣的垃圾。
按規(guī)定，生產(chǎn)餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在80%左右；工業(yè)碳酸鈣作為填充料，含量不能超過20%。聚丙烯的可塑性強(qiáng)，生產(chǎn)出來的餐盒使用強(qiáng)度 很好，不易變形。但工業(yè)碳酸鈣是一種石頭粉末，可塑性比較差，超量使用時粉末很難黏合在一起，因此，生產(chǎn)出來的餐盒容易出現(xiàn)軟化、滲漏等質(zhì)量問題。
手感較軟，輕輕一撕就破，有異味，是這些不合格一次性餐盒的共同特點。手感較軟，使餐盒用起來很不方便，甚至?xí)斐蛇M(jìn)餐時食物或湯之類的東西外 溢；而有異味，則是制作餐盒的材料中含有毒物質(zhì)的明顯標(biāo)志。但就是這樣的不合格餐具，為什么如此大量地流通于市場呢？為什么有那么多餐飲公司使用，有那么 多消費者不予以拒絕呢？
“這種一次性餐盒，每天都能賣七八箱�！庇浾呓赵诒本┑臇|郊市場、來廣營農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，這種劣質(zhì)餐盒在多個攤位都有出售。一位攤主表 示，因為價錢低，這種餐盒銷路非常好。記者注意到，一次性餐盒最常見的有4種，價錢最高的為每個0.4元，最低的只有0.09元。一位攤主向記者介紹，賣 得最快的是價格在每只0.16元的，一般每天都能賣出七八箱。每箱的一次性餐盒大致在800個左右，分別銷往市區(qū)的各個餐館。而且很多批發(fā)餐盒的攤主都表 示，價錢低是這種劣質(zhì)餐盒暢銷的重要原因。
北京市最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場---新發(fā)地批發(fā)市場是北京一次性塑料制品的集散地。來自北京周邊的一次性餐盒生產(chǎn)企業(yè)在這個市場都設(shè)有批發(fā)點。記者 轉(zhuǎn)了一圈后發(fā)現(xiàn)，每個出售一次性餐盒的門市前都擺滿了各種各樣的一次性餐盒的樣品，有可降解型的、有環(huán)保型的，價格也從9分錢到4毛錢不等。這些環(huán)保產(chǎn)品 真的有可降解功能嗎？一位廠方的銷售人員告訴了記者真正答案。原來這里銷售的所謂可降解餐盒大部分是假冒品，是用一些塑料廢品和化工原料制作的。當(dāng)記者詢 問是哪些原料制作的時，該銷售人員先是悶聲不答，最后才從嘴角蹦出兩個字：石蠟。銷售人員說，只有這樣成本才會降低，如果用真正的可降解材料制作餐盒，每 個餐盒的成本要將近2角錢，太貴了，很難賣出去。他們做這種石蠟餐盒已經(jīng)好多年，以前在大鐘寺批發(fā)市場里賣，現(xiàn)在在新發(fā)地賣，從來也沒有人檢查過。
銷售人員還告訴記者，他們這有更加便宜的餐盒，問記者要不要。當(dāng)記者跟她走進(jìn)庫房后發(fā)現(xiàn)，所謂更加便宜的餐盒原來是早已被淘汰的塑料發(fā)泡一次性餐盒。而該種餐盒早在2001年被國家嚴(yán)格禁止生產(chǎn)和銷售。
據(jù)了解，不合格的一次性餐盒主要是含大量工業(yè)碳酸鈣、石蠟等有毒物質(zhì)，有些還使用廢舊塑料。北京友誼醫(yī)院血液科主任王昭介紹，長期使用含有大量工 業(yè)碳酸鈣的不合格一次性餐盒，會對人體的代謝系統(tǒng)有影響，首先是很容易形成膽結(jié)石、腎結(jié)石。另外，工業(yè)碳酸鈣含有大量的重金屬，而重金屬對人體的危害可能 更大。因為它含有鉛，鉛對人體的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)也有很大的危害。特別是兒童，處于發(fā)育期，他們的神經(jīng)系統(tǒng)處于形成過程中，食用大量的鉛以后，對兒童的神 經(jīng)系統(tǒng)會造成影響，會有諸如多動癥等情況出現(xiàn)。
檢測結(jié)果令人堪憂目前我國每年使用的餐盒超過120億個，平均每人就會用掉近10個。它的消費場所比較集中，除了寫字樓，旅游景區(qū)、商場、游樂場 所和車站等也是消費量比較大的地方。而11月6日，央視曝光天津生產(chǎn)的一次性餐盒所用的"廢料"竟超標(biāo)160多倍，大量的工業(yè)碳酸鈣、廢舊塑料和工業(yè)石蠟 就這樣被消費者吃進(jìn)口中。
與此同時，國家質(zhì)檢總局下屬的國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心9月9日所發(fā)的2005年第12號文《一次性餐飲具、食品包裝袋/膜產(chǎn)品情況匯報》透 露，2002年對一次性餐飲具進(jìn)行國家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為52％；2003年在河北省對一次性餐飲具進(jìn)行國家監(jiān)督抽查，抽樣合格率為43％；2004 年北京市工商局聯(lián)合北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織對北京市場進(jìn)行抽查，抽樣合格率為40％。
報告指出，一次性餐飲具存在非常嚴(yán)重的安全質(zhì)量問題，主要是，第一，衛(wèi)生性能存在較大問題，由于在生產(chǎn)原料中添加了大量碳酸鈣、工業(yè)石蠟、回收廢 料，導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘渣（正己烷、乙酸）嚴(yán)重超標(biāo)；第二，使用性能差，負(fù)重不合格，容積偏差大，有滲漏現(xiàn)象；第三，降解性能不合格，有的企業(yè)將填充碳酸鈣 的產(chǎn)品作為降解產(chǎn)品，而這樣的產(chǎn)品不能真正降解。
據(jù)了解，一次性餐具有兩種，一種是大部分采用木質(zhì)纖維材質(zhì)，屬于環(huán)保產(chǎn)品，可降解；另一種則是由化學(xué)原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。在生 產(chǎn)中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟以及廢塑料等違禁材料，將導(dǎo)致飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解，隨食品進(jìn)入人體 后，可能引發(fā)消化不良、局部疼痛以及肝系統(tǒng)病變等多種疾病，影響兒童的智力發(fā)育，嚴(yán)重的會導(dǎo)致膽結(jié)石、重金屬中毒，甚至細(xì)胞癌變。