土豆的儲(chǔ)藏運(yùn)輸有什么特殊要求么？

土豆比較容易儲(chǔ)藏，在運(yùn)輸方面也沒(méi)有特殊的要求，只是要注意以下幾點(diǎn)：

控制儲(chǔ)藏的溫度，一般在4度左右。
通風(fēng)、避光。光線的照射會(huì)引起表皮氧化發(fā)綠，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。