VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 知識堂 » 食品技術(shù) » 生產(chǎn)加工 » 正文

山楂如何粉碎?

已關(guān)閉 懸賞分:0 提問時間 2018-03-21 10:34 - 提問時間 2018-03-21 10:34
 1.山楂原料我們選擇的是已經(jīng)切好的山楂片,并且經(jīng)過挑選將其中混有的種子去除(種子含油性,會影響整體的粉碎效果,并且容易出現(xiàn)堵塞篩網(wǎng)的情況),山楂經(jīng)過挑選后需要進一步晾干,根據(jù)經(jīng)驗以山楂可以掰碎為簡單的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過以上兩個步驟的主要目的是為了防止堵塞篩網(wǎng)和增加出料速度,本身山楂的糖粉含量就比較高,如果在混有種子以及含水量過高必然會導(dǎo)致無法粉碎,以上的處理方法也是我們遇到類似物料時候可以作為參考的步驟。
2.根據(jù)客戶的要求山楂的粉碎細度為150目,處理量每小時達到5kg左右即可,分級式連續(xù)投料粉碎機LF-50參數(shù)為:粉碎細度:60-180目,產(chǎn)量:5-50kg/h,剛好符合客戶的粉碎要求,所以我們選擇這款機器作為實驗機器,選擇的篩網(wǎng)為2號篩片(150目),山楂樣品重量1kg。
3.實驗開始后以勻速投料,大概經(jīng)過五分鐘后機器的溫度升高到40度左右,此時機器運轉(zhuǎn)正常,集料布袋正常排風(fēng),出料正常。經(jīng)過10分鐘粉碎后,機器升溫達到55度,投料速度略微降低,機器聲音開始有細微變化,布袋出風(fēng)量變小,投料速度在某個時段把握不勻機器明顯短時間升溫,人為停機后打開粉碎室發(fā)現(xiàn)篩片部分堵塞,齒圈表面附著有燒糊的粉體,經(jīng)過清理后重新開始粉碎,機器狀態(tài)恢復(fù)投料速度控制好以后機器持續(xù)粉碎完成,用時大概為25分鐘。
4.總結(jié):經(jīng)過晾曬后干燥的山楂片粉碎是完全沒有問題的,首先保證含水量低于15%,第二去除種子,第三粉碎過程特別注意投料速度,另外還要有一點就是在夏季粉碎的時候一定要注意粉碎完成后要迅速的將山楂粉進行封裝,防止返潮結(jié)塊。經(jīng)過測量山楂粉的細度D50為150目,但是視覺目次細度在100目左右,每小時產(chǎn)量為2.5kg左右(山楂片曬干后比重很輕,體積比較大影響粉碎細度)
總體來說含糖量較高的果實類中藥粉碎要特別注意物料的干燥程度,而對于粉碎機來說投料速度是關(guān)鍵,越干燥的物料在粉碎室內(nèi)存在的時間越短,越快從粉碎室排出會相應(yīng)的降低溫升從而促進持續(xù)進料的順暢,分級式連續(xù)投料粉碎機的優(yōu)勢在于結(jié)合破碎和粉碎兩種設(shè)備的優(yōu)勢,相當(dāng)于兩道粉碎不但提高了粉碎能力,對于粉碎效率和細度的提升效果也非常明顯,目前該機在三七超微粉碎,西洋參粉碎,丹參粉碎,天麻,鐵皮石斛粉碎方面優(yōu)勢明顯,在全國各地的藥店養(yǎng)生店應(yīng)用十分廣泛。
8130 次關(guān)注     提問者: benchenjidian  


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關(guān)問題
等待您來回答
 
 
網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2023  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved 服務(wù)熱線:0535-6730582
24小時聯(lián)系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net