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牛蹄筋有什么營養(yǎng)成分?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-18 15:28 - 解決時間 2008-06-18 15:59
牛蹄筋有什么營養(yǎng)成分?
12734 次關(guān)注     提問者: 雪姚  
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蹄筋含有膠原蛋白

膠原蛋白能撐起皮膚

年輕的皮膚看起來光滑飽滿,柔軟又具彈性,原因之一是人的真皮層內(nèi)存在著兩種物質(zhì)——膠原蛋白和彈性纖維,它們在人年輕時都保持在最佳狀態(tài)。但是,大約25歲一過,人體內(nèi)的膠原蛋白流失的速度就開始加快,供給不及耗損,再加上紫外線照射以及體內(nèi)的氧化作用,都可能破壞膠原蛋白的結(jié)構(gòu),讓它失去原有的彈力,這就是皺紋和臉部皮膚松弛提早出現(xiàn)的原因。

膠原蛋白在人體皮膚中具有非常重要的作用,它有良好的支撐力,就像撐起皮膚組織的鋼筋架構(gòu)一樣,能讓皮膚看起來非常豐潤。此外,它吸收環(huán)境四周水分的能力很強(qiáng);覆蓋在皮膚上時,又可以防止水分從表面蒸發(fā),保濕效果非常顯著。

其實,組成膠原蛋白的大部分都是非必需氨基酸,人體可以自行合成。專家建議,人們不需要刻意多吃這一類食物,飲食正常均衡比較重要。

有些護(hù)膚品中號稱含有膠原蛋白,說擦了可以“補(bǔ)充”皮膚流失的那部分膠原蛋白,但多數(shù)皮膚科醫(yī)生認(rèn)為,它們夸大了自身效果。膠原蛋白是大分子蛋白質(zhì),連皮膚表層都很難通過,更不要說進(jìn)一步到達(dá)真皮層,“補(bǔ)充”流失的那部分膠原蛋白
  回答者: kattle   2008-06-18 15:59   


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