隨著我國(guó)液態(tài)奶的快速發(fā)展、新品種的開發(fā)，產(chǎn)品的包裝越來越顯重要。目前，在選擇液態(tài)奶包裝材料的過程中，不少乳品加工企業(yè)因“白色污染”而過早地宣判塑料包裝的“死刑”，不顧企業(yè)本身的條件和市場(chǎng)需求，試圖取消塑料軟包裝，拼命上一些高成本的“紙質(zhì)’條件下不可取的發(fā)展思路”包裝，這是一種在目前隨著材料和加工技術(shù)的不斷提高，塑料包裝在食品業(yè)仍扮演著重要的角色。

    據(jù)美國(guó)一家市場(chǎng)調(diào)查公司進(jìn)行的食品包裝容器調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近5年(19982003年)紙質(zhì)容器的年增長(zhǎng)率為3.2%，金屬容器的年增長(zhǎng)率為2.5%，玻璃容器的年增長(zhǎng)率為0.5%，而塑料容器的年增長(zhǎng)率達(dá)5.5%，到2003年塑料包裝占食品包裝容器市場(chǎng)總額的近30%a塑料包裝容器市場(chǎng)高增長(zhǎng)的原動(dòng)力就在于樹脂及其加工方法的改善和回收利用的擴(kuò)大。同時(shí)，也與材料生產(chǎn)成本降低及制品性能和生產(chǎn)效率也在不斷提高等諸多因素有關(guān)。

    據(jù)我國(guó)權(quán)威部門預(yù)測(cè)，未來2年，塑料軟包裝在食品行業(yè)的銷售額將超過包裝工業(yè)銷售額的近50%，預(yù)計(jì)軟包裝總的發(fā)展速度要略快于總的國(guó)民產(chǎn)品的發(fā)展速度。

    由于塑料材料改進(jìn)后具有優(yōu)異的阻透性、防紫外線性、耐冷凍性、耐熱性等，因此應(yīng)用市場(chǎng)廣闊，尤其是飲料、乳制品行業(yè)有著誘人的商機(jī)。塑料在無菌包裝中的應(yīng)用，更是給塑料包裝材料提供了一個(gè)發(fā)展空間，同時(shí)，塑料包裝材料的改進(jìn)，也必將推動(dòng)我國(guó)無菌包裝的發(fā)展。

    從環(huán)保角度看:我國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局對(duì)一次性快餐飲具類環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品定義中明確規(guī)定:易于回收利用材料類，如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯片材制品、高填充量天然無機(jī)礦物填充聚丙烯的復(fù)都在環(huán)保型材料之列。目前我國(guó)用于液態(tài)奶包裝的塑料材料大多屬于環(huán)保型材料。

    從國(guó)際食品包裝發(fā)展趨勢(shì)看，美國(guó)食品包裝十大發(fā)展方向中就有五項(xiàng)是以塑料包裝為主，其中第一項(xiàng)就是:對(duì)于大多數(shù)的新型包裝來說，主要采用基于石油化工產(chǎn)物的原材料;第三項(xiàng)塑料罐和塑料瓶將會(huì)取代玻璃制品，在某些情況下還可以代替金屬制品，同時(shí)將通過改進(jìn)包裝材料性能來降低包裝成本，而不是片面追求價(jià)格的降低;包裝輕型化將會(huì)繼續(xù)取得進(jìn)展;填充包裝的推廣等。由此可以看出塑料包裝在食品行業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊。

    湖南萬容包裝有限公司提出了: “珍惜資源，致力乳品包裝簡(jiǎn)約化”的倡導(dǎo)，這一行動(dòng)無疑是符合當(dāng)今潮流的，也將推動(dòng)我國(guó)液態(tài)奶包裝業(yè)的健康發(fā)展。該公司定位于專業(yè)的乳品包裝服務(wù)商，產(chǎn)品主要以塑料為基材，不斷研究、開發(fā)、提高包裝材料的阻隔性、遮光性、亞光奶膜、珠光奶膜、乳白奶膜、蒸煮奶膜，PP, HIPS酸奶杯，三層共擠PS片材，熱封杯蓋膜，為乳品生產(chǎn)企業(yè)液態(tài)奶包裝提供系列解決方案。

    目前在液態(tài)奶塑料包裝的發(fā)展中，要克服塑料包裝材料結(jié)構(gòu)趨同化嚴(yán)重、科技開發(fā)能力薄弱、資金來源不足等阻礙塑料包裝材料發(fā)展的各種因素，走高新技術(shù)之路，開發(fā)更多、更好的新產(chǎn)品。乳品加工企業(yè)在選擇液態(tài)奶的包裝上，除了依據(jù)本企業(yè)市場(chǎng)、產(chǎn)品定位和“安全、方便、價(jià)廉”等原則外，國(guó)際、國(guó)內(nèi)食品包裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)及相關(guān)政策也是值得考慮的重要因素。綜上所述，塑料包裝材料以其功能性、環(huán)保性、輕質(zhì)性、低成本在液態(tài)奶包裝中的應(yīng)用無疑將是前景廣闊。相信經(jīng)過一段時(shí)間的大整合，乳制品工業(yè)將會(huì)更健康的發(fā)展，塑料包裝也會(huì)在乳品包裝業(yè)得到持續(xù)改進(jìn)和發(fā)展。合材料制品等